162.潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-d7b0-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
73.潮汕工夫茶被誉为中国茶道的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-a4e8-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
145.茶艺师在接待外宾时,要以( )的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. 民间外交官
B. 茶大使
C. 中国文化传播大使
D. 主人翁
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-cfe0-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看答案
250.( × )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-1248-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
288.( × )用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲100-150mL的水的比例,将茶叶投入待泡。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-21e8-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看答案
272.( √ )“请跟我来”。用英语表述是“Follow me , please.”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-1a18-c0f9-29e3bb5dbe05.html
点击查看答案
58.从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是( )和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9930-c0f9-29e3bb5dbe07.html
点击查看答案
247.( √ )在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了提高茶具的温度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-0e60-c0f9-29e3bb5dbe07.html
点击查看答案
166.台湾“吃茶流” 茶艺程序中,“干壶”的主要目的是( )。
A. 保持茶壶温度
B. 抑制茶香散发
C. 避免壶底水滴落杯中
D. 清洗茶壶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-db98-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看答案
232.开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。
A. 批评
B. 相互监督
C. 自我批评
D. 相互学习
E. 对比
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-0690-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
