175.茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的( ),尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-df80-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
5.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须( )。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-7dd8-c0f9-29e3bb5dbe00.html
点击查看答案
162.潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-d7b0-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
61.下列对顾客接待概念的描述中,( )是不全面的。
A. 是一门精深的接待服务销售融为一体的艺术
B. 是指茶艺师代表所在单位,向服务对象提供服务、出售商品的过程
C. 对宾客进行茶艺表演过程中的服务
D. 是从迎宾到送客过程中的接待服务
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9d18-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
190.桃江擂茶的主要原料是( )等。
A. 花生
B. 芝麻
C. 绿豆
D. 生姜
E. 茶叶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-e750-c0f9-29e3bb5dbe05.html
点击查看答案
266.( × )茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株抗病和抗旱能力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-1630-c0f9-29e3bb5dbe08.html
点击查看答案
70.制作500ml的冰茶,用冰量以( )为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-a100-c0f9-29e3bb5dbe05.html
点击查看答案
108.潮洲人称斟茶为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-b870-c0f9-29e3bb5dbe06.html
点击查看答案
161.调饮茶,茶艺师奉茶时应持杯托礼貌地奉茶给宾客,必须每杯茶边放一个茶匙,用来( )。
A. 观看汤色
B. 调匀茶汤
C. 添加调味品
D. 打捞茶渣
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-d7b0-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
100.文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求人品高雅,( )。
A. 都是读书人
B. 有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-b488-c0f9-29e3bb5dbe06.html
点击查看答案
