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高级茶艺师考试扬州

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高级茶艺师考试扬州

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257.( × )泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。

答案：空

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121.按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。

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41.( )人传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

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278.( √ )南疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶。

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231.茶文化旅游的特点是集( )、游览观光及学术考察为一体。

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142.不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。

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27.在茶叶不同类型的滋味中,醇和型的代表茶是( )、工夫红茶等。

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171.品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用( )吃可食用的配料。

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189.宋代豆子茶是用( )合成,直接用开水沏泡。

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25.茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说( )。

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229.在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( )。

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257.( × )泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。

答案：空

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121.按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。

A. 　内容

B. 　时间

C. 　主题

D. 　目的

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41.( )人传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 　英国

B. 　荷兰

C. 　法国

D. 　马来西亚

点击查看答案

278.( √ )南疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶。

点击查看答案

231.茶文化旅游的特点是集( )、游览观光及学术考察为一体。

A. 　文化性

B. 　休闲性

C. 　趣味性

D. 　参与性

E. 　欣赏性

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142.不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是( )。

A. 　绿茶

B. 　红茶

C. 　黄茶

D. 　黑茶

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27.在茶叶不同类型的滋味中,醇和型的代表茶是( )、工夫红茶等。

A. 　六堡茶

B. 　西湖龙井茶

C. 　金山翠芽

D. 　君山银针

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171.品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用( )吃可食用的配料。

A. 　茶夹

B. 　茶针

C. 　茶匙

D. 　茶碟

点击查看答案

189.宋代豆子茶是用( )合成,直接用开水沏泡。

A. 　黄豆

B. 　芝麻

C. 　姜
盐 E、茶

E. 　茶

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25.茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说( )。

A. 　万事如意

B. 　恭喜发财

C. 　祝贺新年

D. 　新年快乐

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229.在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( )。

A. 　不违反传统的道德规范

B. 　要用自我道德意识的来束缚

C. 　提高自我的法律保护意识

D. 　遵守劳动纪律

E. 　遵守职业道德

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