301.( √ )当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具。
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15.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
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64.茶因其( ),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A. 生长地区多为高海拔
B. 茶俗风情的特色
C. 可融入文化娱乐活动中
D. 多消油脂的药用
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146.“请问先生有几位?”用英语最妥当的表述是( )。
A. How many,sir?
B. How much, sir?
C. How much, madam?
D. How many, gentleman?
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207.西湖龙井的品质特征是( )。
A. 披毫
B. 色绿
C. 香郁
味甘 E、形美
E. 形美
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210.根据地区的不同,擂茶可分为( )和将乐擂茶等。
A. 临川擂茶
B. 桃江擂茶
C. 台湾擂茶
桃花源擂茶 E、安化擂茶
E. 安化擂茶
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274.( × )在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味。
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168.铁观音的香气( ),滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 馥郁幽长
B. 浓郁清长
C. 清鲜
D. 浓醇
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211.茶树适宜在( )的微酸性土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。
A. 土质疏松
B. 砂石结构
C. 土壤紧结
D. 排水良好
E. 水稻田
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26.江苏苏州市吴中区的洞庭山是( )的产地。
A. 雨花茶
B. 碧螺春
C. 君山银针
D. 金山翠芽
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