17.茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

A. 　生长最适宜

B. 　生长较缓慢

C. 　停止生长

D. 　生长最快

A. 　100℃沸水

B. 　95℃以上

C. 　90℃~95℃

D. 　85℃~90℃

A. 正确

B. 错误

A. 　凤凰单丛

B. 　白毫乌龙茶

C. 　岭头单丛

D. 　冻顶乌龙茶

A. 　宋徽宗

B. 　陆游

C. 　欧阳修

D. 　严羽

A. 　基础

B. 　基础和依托

C. 　依托

D. 　主体

A. 　黄色

B. 　绿色

C. 　红色

D. 　黑色

A. 　茶叶

B. 　茶巾

C. 　茶具

D. 　水壶

A. 　绿茶

B. 　红茶

C. 　白茶

D. 　乌龙茶

A. 　15

B. 　16

C. 　17

D. 　18