14.红茶鼻祖是( )。
A. 正山小种
B. 祁门红茶
C. 云南滇红
D. 台湾红茶
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142.( )茶艺师服务过程中,当客人提出一些失礼的要求时,应耐心地加以解释,委婉的完成茶事接待过程。
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427.茶艺师用玻璃杯冲泡绿茶摇香时,通常是缓慢摇香_,再快速摇转动( )。
A. 一圈、两圈
B. 两次 、三次
C. 两圈、三圈
D. 一次、三次
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149.( )隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。
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121.( )俗话说:“高山云雾出好茶”的科学道理是由于茶树的生长对漫射光和紫外线要求较多。
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168.( )茶艺师泡茶的三个阶段为准备、操作、完成。
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53.( )蒸馏水萃取的茶汤沉淀少,滋味甘醇。
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332.道德是由一定的社会经济关系所决定的特殊意识形态,是以( )为标准。
A. 社会经济善恶评价
B. 社会经济个人评价
C. 社会集体大众评价
D. 社会集体善恶评价
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422.俄罗斯人有时在红茶中添加( )。利用水果中的果酸,去除红茶中的涩味。
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489.一般情况下,土耳其茶喝起来比较( )。
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