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270.从( )世纪起,茶叶通过英国贸易陆续进入摩洛哥沿海地区。

A、　16

B、　17

C、　18

D、　19

答案：C

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238.关于茶叶的包装描述有误的是( )。

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447.我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了茶叶的分类原则,下列( )不属于该分类原则。

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470.以乌龙茶、普洱茶为茶坯制作的花茶应选用( )的白开水冲泡。

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15.( )退场的动作应悄然而退,不必张扬。

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236.举办展销会,经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、( )。

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88.( )茶席花器的选择,选择插花的花器需体现原始、自然、朴实之美。

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11.乌龙茶制作的关键工序是( )

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431.在龙井茶艺中,“玉壶养太和”,指的是( )。

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86.( )茶席设计的内容与技巧简而言之就是:茶席各种元素的摆布与合理配置。

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256.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。

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技能考试题库选择题

270.从( )世纪起,茶叶通过英国贸易陆续进入摩洛哥沿海地区。

A、　16

B、　17

C、　18

D、　19

答案：C

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238.关于茶叶的包装描述有误的是( )。

A. 　防潮

B. 　遮光

C. 　阻隔气体

D. 　透气

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447.我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了茶叶的分类原则,下列( )不属于该分类原则。

A. 　茶树品种

B. 　鲜叶原料

C. 　生产地域

D. 　创制人

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470.以乌龙茶、普洱茶为茶坯制作的花茶应选用( )的白开水冲泡。

A. 　100℃沸水

B. 　95℃以上

C. 　90℃~95℃

D. 　85℃~90℃

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15.( )退场的动作应悄然而退,不必张扬。

A. 正确

B. 错误

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236.举办展销会,经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、( )。

A. 　其他费用

B. 　参观会议人员的交通费

C. 　运输费、保险费、工作人员酬金等

D. 　展览效果评估费

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88.( )茶席花器的选择,选择插花的花器需体现原始、自然、朴实之美。

A. 正确

B. 错误

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11.乌龙茶制作的关键工序是( )

A. 　萎凋

B. 　杀青

C. 　做青

D. 　发酵

点击查看答案

431.在龙井茶艺中,“玉壶养太和”,指的是( )。

A. 　投茶

B. 　润茶

C. 　凉汤

D. 　浸茶

点击查看答案

86.( )茶席设计的内容与技巧简而言之就是:茶席各种元素的摆布与合理配置。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

256.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。

A. 　皖南屯绿

B. 　信阳毛尖

C. 　洞庭碧螺春

D. 　西湖龙井

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