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306.东方式插花中,( )是插花的主要依托和装饰。

A、　花朵

B、　枝条

C、　剑山

D、　花器

答案：D

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64.( )茶树叶片的叶缘有锯齿。

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226.茶艺表演的肢体语汇,重点在于表现( )的形态

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390.茶艺表演中的“四艺”出现于( )。

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142.下列( )因素不会影响泡茶的水温。

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94.《茶多酚测定》的代码是( )。

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90.( )泡茶注水时用沏法,水的冲力更小,注水温柔,适合原料细嫩的茶叶。

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34.制作蒙古咸奶茶时要先将( )放入牛奶中。

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54.四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现,品茶重( )之美。

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112.在大型茶艺演示时,因舞台面积大,小型字画不宜悬挂,一般可用大型( )。

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199.以下( )原料不适合加工成黑茶。

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技能考试题库选择题

306.东方式插花中,( )是插花的主要依托和装饰。

A、　花朵

B、　枝条

C、　剑山

D、　花器

答案：D

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64.( )茶树叶片的叶缘有锯齿。

A. 正确

B. 错误

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226.茶艺表演的肢体语汇,重点在于表现( )的形态

A. 　身体

B. 　面部

C. 　手

D. 　肩膀

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390.茶艺表演中的“四艺”出现于( )。

A. 　宋代

B. 　明代

C. 　唐代

D. 　清代

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142.下列( )因素不会影响泡茶的水温。

A. 　温壶

B. 　温润泡

C. 　茶叶冷藏

D. 　饮茶习惯

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94.《茶多酚测定》的代码是( )。

A. 　GB9679-88

B. 　GB8313-87

C. 　GB7718-94

D. 　GB5749-85

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90.( )泡茶注水时用沏法,水的冲力更小,注水温柔,适合原料细嫩的茶叶。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

34.制作蒙古咸奶茶时要先将( )放入牛奶中。

A. 　盐

B. 　黄油

C. 　茶叶

D. 　水

点击查看答案

54.四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现,品茶重( )之美。

A. 　味觉

B. 　视觉

C. 　触觉

D. 　嗅觉

点击查看答案

112.在大型茶艺演示时,因舞台面积大,小型字画不宜悬挂,一般可用大型( )。

A. 　写真

B. 　图片

C. 　照片

D. 　壁画

点击查看答案

199.以下( )原料不适合加工成黑茶。

A. 　粗老叶

B. 　老梗

C. 　一芽三至五叶

D. 　一芽一叶

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