142.下列( )因素不会影响泡茶的水温。
A. 温壶
B. 温润泡
C. 茶叶冷藏
D. 饮茶习惯
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165.( )不是罐罐茶的配料。
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398.从外形色泽上看下列哪项不是生茶应具有的色泽( )。
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127.茶艺师在泡茶时注水的手法有高冲法,它适用于( )的冲泡。
A. 原料比较成熟的茶叶
B. 外形比较卷紧的茶叶
C. 需要快速出汤的茶叶
D. 原料细嫩的茶叶
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249.茶树对土壤酸碱度很敏感,它只能生长在( )土壤中。
A. 碱性
B. 弱碱性
C. 酸性
D. 弱酸性
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312.法国人饮红茶时喜欢用冲泡或煮的方法,和( )饮红茶的习俗类似。
A. 英国人
B. 日本人
C. 美国人
D. 德国人
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145.冲泡红茶后其尝滋味过程中,可领略( ),具不同的特色风味,喝起来适口。
A. 茶香和配料香
B. 茶香和回甘
C. 花香和甜醇
D. 配料香和甜醇
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159.在茶席设计中,( )的选择与搭配应符合茶性,色彩协调,简洁实用,方便操作。
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293.冲泡时间的长短,以( )适合饮用者的口味为标准。
A. 视茶而定
B. 茶汤的温度
C. 茶汤浓度
D. 香气高低
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374.茶艺服务人员在进行服务时就要充分体现出礼、雅、柔、美、静的( )要求。
A. 表达艺术
B. 表演艺术
C. 行为艺术
D. 服务艺术
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