41.琴、棋、书、画是我国古代( )修身的四课内容。
A. 儒家
B. 道家
C. 隐居者
D. 士大夫
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95. ( )消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会
调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
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34.汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A. 纯茶清饮
B. 加味调饮
C. 甜味调饮
D. 加香调饮
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70.“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是( )的品质特点。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
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40.在唐朝已出现将( )整合的娱乐活动。
A. 挂画、插花、焚香、品茗
B. 赋诗、作文、习字、品茗
C. 练剑、击拳、擒拿、饮酒
D. 作画、书法、抚琴、对弈
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11.鉴别真假茶应了解茶业的植物学特征,叶面侧脉伸展至离叶缘( )向上弯,连接上一条侧脉。
A. 1/4处
B. 2/4处
C. 1/3处
D. 2/3处
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12.茶业保存应注意湿度的控制。湿度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3-5倍。
A. 6℃
B. 8℃
C. 10℃
D. 12℃
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56.安溪乌龙茶艺使用的( )的制做原料是竹。
A. 茶盘、茶罐、茶船、茶荷
B. 茶匙、茶斗、茶夹、茶通
C. 茶盘、茶杯、茶针、水盂
D. 茶著、茶托、漏斗、茶通
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35.茶艺师在接待佛教宾客时,不要主动与其( )。
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83.( )宋代饮茶方法主要是煮茶。
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