409.茶艺是在茶席的空间里进行动作的表演,表演者在茶席中能不受压迫的开展起查行为,是茶席设计者要从( )角度考虑的重要任务。
A. 哲学
B. 茶艺美学
C. 人体工学
D. 民俗文化
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453.茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后,茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来,这时的茶汤苦涩味等相对增加。
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378.在茶叶冲泡的基本程序中,( )的主要目的是为了提高茶具的温度。
A. 将水煮沸
B. 温壶(杯)
C. 用随手泡
D. 用电磁炉
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109.( )茶席花器的选择,选择插花的花器需体现原始、自然、朴实之美。
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130.( )低山茶比高山茶更耐冲泡。
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97.冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。
A. 100℃
B. 95℃
C. 80℃
D. 60℃
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410.茶席设计题材有三大类,以下哪一类不属于三大类( )。
A. 以茶品为题材
B. 以茶事为题材
C. 以茶人为题材
D. 以喜好为题材
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168.( )茶艺师泡茶的三个阶段为准备、操作、完成。
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282.青瓷釉中的呈色物质是_,含量在( )
A. 氧化铁,5%
B. 氧化铁,2%
C. 氧化铜,2%
D. 氧化铜,5%
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173.( )茶馆管理人员应该具备:专业性、艺术性、亲和性和创造性。
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