解析：根据题目所给的信息，采用E308-16焊条焊接1Cr18Ni9不锈钢和Q235低碳钢，当母材的熔合比为30%～40%时，焊缝的组织为奥氏体+马氏体。这是因为1Cr18Ni9不锈钢属于奥氏体不锈钢，而Q235低碳钢属于马氏体钢，当两者焊接时，焊缝的组织会同时包含奥氏体和马氏体。所以答案是正确的。

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铝及铝合金()时一律采用直流反接。

A. 手工钨极氩弧焊

B. 自动钨极氩弧焊

C. 熔化极氩弧焊

D. 钨极脉冲氩弧焊

解析：铝及铝合金在焊接时一律采用熔化极氩弧焊，即选项C。

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焊接接头弯曲试验国家标准适用于熔焊和压焊的（）。

A. A、对接接头

B. B、搭接接头

C. C、T型接头

D. D、角接接头

解析：焊接接头弯曲试验是用来评估焊接接头的强度和可靠性的一种试验方法。国家标准适用于熔焊和压焊的接头，包括对接接头、搭接接头、T型接头和角接接头等。选项A中的对接接头是其中一种类型的接头，因此符合国家标准的适用范围。

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等离子切割割枪一廢由电极、电极夹头、喷嘴、()、中间绝缘体、气室、水路、气路、馈电体等组成。

A. 冷却水套

B. 套棒

C. 枪身

D. 水管

解析：等离子切割割枪由电极、电极夹头、喷嘴、冷却水套、中间绝缘体、气室、水路、气路、馈电体等组成。冷却水套用于冷却割枪，防止过热。因此，选项A是正确答案。

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焊接异种钢时，()电弧搅拌作用强烈，形成的过渡层比较均匀，但需注意限制线能量，控制熔合比。

A. 焊条电弧焊

B. 熔化极气体保护焊

C. 不熔化极气体保护焊

D. 埋弧焊

解析：异种钢的焊接需要控制熔合比和限制线能量，以确保形成均匀的过渡层。埋弧焊是一种适用于焊接异种钢的方法，其电弧搅拌作用强烈，能够形成比较均匀的过渡层。

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影响氩弧焊保护效果的因素有( )等。

A. 　氩气纯度与流量

B. 　母材材质

C. 　喷嘴至工件距离M

D. 　电源极性

E. 　工件厚度

F. 　喷嘴直径

解析：影响氩弧焊保护效果的因素有氩气纯度与流量、母材材质、喷嘴至工件距离M、喷嘴直径。氩气纯度与流量影响氩气的保护效果，纯度越高、流量越适宜，保护效果越好；母材材质影响焊接过程中的熔池形成和保护效果；喷嘴至工件距离M影响氩气的喷射速度和保护范围；喷嘴直径影响氩气的喷射速度和保护范围。电源极性和工件厚度不是影响氩弧焊保护效果的因素。

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电流频率不同，电击对人体的伤害程度也不同，如频率在1000Hz以上，伤害程度()。

A. 不存在

B. 明显增加

C. 极大增加

D. 明显减轻

解析：电流频率对人体的伤害程度有影响，频率在1000Hz以上时，电击对人体的伤害程度明显减轻。这是因为高频电流在人体内部的传导能力较低，导致电流主要通过皮肤表面传导，减少了对内部组织的伤害。而低频电流则能够更容易地穿透皮肤，对内部组织造成更大的伤害。

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（）钢和铸铁都是铁碳合金，碳的质量分数小于0.25％的铁碳合金称为钢。

A. 对

B. 错

解析：钢和铸铁都是铁碳合金，碳的质量分数小于0.25％的铁碳合金称为钢。因此，题目中的说法是正确的。