触摸屏与PLC之间可以使用RS—232接口通信。

答案：A

解析：触摸屏与PLC之间可以使用RS-232接口通信是正确的。RS-232是一种串行通信接口标准，常用于连接计算机和外部设备。在工业自动化领域，触摸屏和PLC通常需要进行数据交换和控制指令传输，因此可以通过RS-232接口进行通信。