A、 藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富
B、 藏餐分为主食、菜肴、汤三大类
C、 酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”
D、 酥油是从牛羊奶里提炼的
E、 青稞酒是用燕麦直接酿成的
答案:ABCD
解析:解析:藏族有着自己独特的食品和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还有青稞酒和各式奶制品,如干酪、藏族酥酪糕等。藏餐历史悠久,品种丰富、分为主食、菜肴、汤三大类。随着社会经济和文化生活的改善,藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。酥油茶是藏族人民不可缺少的饮料,酥油是从牛羊奶中提炼出来,以夏季牦牛奶里提炼的金黄色酥油为最佳,从羊奶中提炼的则为纯白色。西藏的青稞酒是用青稞酿成的,度数较低,藏族群众无论男女老少都喜欢喝,是喜庆过节所必备的。
A、 藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富
B、 藏餐分为主食、菜肴、汤三大类
C、 酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”
D、 酥油是从牛羊奶里提炼的
E、 青稞酒是用燕麦直接酿成的
答案:ABCD
解析:解析:藏族有着自己独特的食品和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还有青稞酒和各式奶制品,如干酪、藏族酥酪糕等。藏餐历史悠久,品种丰富、分为主食、菜肴、汤三大类。随着社会经济和文化生活的改善,藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。酥油茶是藏族人民不可缺少的饮料,酥油是从牛羊奶中提炼出来,以夏季牦牛奶里提炼的金黄色酥油为最佳,从羊奶中提炼的则为纯白色。西藏的青稞酒是用青稞酿成的,度数较低,藏族群众无论男女老少都喜欢喝,是喜庆过节所必备的。
A. 《玛纳斯》
B. 《江格尔》
C. 《格萨尔》
D. 《创世的传说》
解析:解析:柯尔克孜族的《玛纳斯》是一部世代流传、家喻户晓的长篇英雄史诗,经过整理,分8个部分共20余万行,240多万字。它与藏族的《格萨尔》、蒙古族的《江格尔》一起被誉为我国民族文学领域的“三大史诗”。
A. 认真阅读计划
B. 提前抵达接站地点
C. 提供更加热情周到的服务
D. 核实交通工具到达的准确时间
解析:解析:导游人员可通过一定的措施预防漏接,如认真阅读计划、核实交通工具到达的准确时间、提前抵达接站地点。
A. 向游客介绍本景区节目的内容与特色
B. 组织游客入场,宣传文明观看演出
C. 自始至终坚守岗位,注意游客动向
D. 若有个别游客中途退场应予以妥善安排
E. 巧妙地向游客推销其他付费项目
解析:解析:如果游客观看行程中包含在内的演出时,景区导游员做好如下服务:如实向游客介绍本景区演出的节目内容与特色;按时组织游客入场,引导游客文明观看节目;在游客观看节目过程中,讲解员应自始至终坚守岗位;如个别游客因特殊原因需要中途退场,讲解员应设法给予妥善安排;不得强迫或变相强迫游客增加需要另行付费的演出项目。
A. 旅游者财物被偷
B. 旅游者遭受骚扰
C. 旅游者人身受到损害
D. 个别旅游者走失
解析:解析:在景点游览过程中,地陪应与旅游团领队、全陪密切配合,随时清点人数以防止旅游者走失;地陪还应注意和提醒旅游者在游览中提高警惕,防止小偷小摸等治安事故。
A. 旅游者只能向甲旅行社索赔
B. 旅行社只能向乙旅行社索赔
C. 旅游者只能要求甲旅行社和乙旅行社共同赔偿
D. 旅行社可以向甲旅行社和乙旅行社任何一方索赔
解析:解析:非营业执照持有人造成损害的责任主体。《消费者权益保护法》第42条规定,使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务,损害消费者合法权益的,消费者可以向其要求赔偿,也可以向营业执照的持有人要求赔偿。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
解析:解析:依据《旅行社服务质量赔偿标准》,旅行社未经旅游者同意,擅自将旅游者转团、拼团的,旅行社应向旅游者支付旅游费用总额25%的违约金。
A. 简要介绍节目内容与特点
B. 带领旅游者入场就座
C. 介绍有关演出设施与位置
D. 解答旅游者提出的问题
E. 劝阻旅游者中途退场
解析:解析:娱乐服务分为计划内和计划外两种。对计划内安排的文娱活动节目,地陪应陪同前往,并向旅游者简单介绍节目内容和特点。到达演出场所后,地陪要引领旅游者入座,并介绍有关演出设施与位置,解答旅游者问题。在旅游者观看演出过程中,对入境旅游者要做好剧情介绍和必要的翻译工作。演出结束后,要提醒旅游者不要遗留物品并带领旅游者依次退场。对于计划外的文娱节目,地陪应告知演出时间、地点和票价,可协助他们购票,但一般不陪同前往。对于旅游者要观看格调低下的不健康的文娱节目,地陪应有礼貌地劝阻。
A. 个园、豫园
B. 拙政园、留园
C. 可园、寄畅园
D. 网师园、狮子林
解析:解析:扬州个园运用笋石、湖石、黄石、宣石表现春、夏、秋、冬四季景色,号称“四季假山”;上海豫园五条龙墙将全园40余处亭、台、楼、阁分割为各具特色的六大景区,以有限的空间表现无穷宇宙的意境,体现了中国古典园林“壶中天地”的境界。
A. 《庄子 秋水》
B. 《列子 汤问》
C. 《史记 李将军列传》
D. 《论语 述尔》
E. 《左传 郑伯克段于鄭》
解析:解析:本联巧妙地运用了两个著名的典故来描述豫园之美,上联典出《庄子 秋水》中庄子与惠子的濠梁之辩,下联用《列子 汤问》中伯牙与钟子期的故事。
A. 维吾尔族
B. 哈萨克族
C. 裕固族
D. 东乡族
E. 保安族
解析:解析:信仰伊斯兰教的少数民族,大致是西北地区的回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族(什叶派)、乌孜别克族、塔塔尔族、东乡族、撒拉族、保安族等,裕固族信仰藏传佛教。