A、正确
B、错误
答案:B
A、正确
B、错误
答案:B
A. A.货架
B. B、背板
C. C、层板、价格条
D. D、护栏等
A. A.省公司
B. B.零售部门
C. C.业务部门
D. D.安全数质量部门
A. A周转量小
B. B体积小
C. C周转量大
D. D体积大
A. A.二
B. B.五
C. C.三
D. D.十
A. A.监督到位
B. B.人员到位
C. C.现场陈列
D. D.电话询访
A. A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则,店长必须了解食品卫生法,熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
B. B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》,但员工可以不具备《健康证》。
C. C、从事食品加工经营的员工在制售食品时,必须穿工作服,佩戴健康证,佩戴一次性手套、口罩和工作帽,不得将头发裸露在工作帽外,但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物,也可以喷洒香水。
D. D、从事食品加工经营的员工,在开始工作之前,用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。
A. 正确
B. 错误
A. A、货架号
B. B、商品编码
C. C、生产厂商
D. D、商品名称
E. E、商品规格
A. A、月盘点的时间由公司统一安排,盘点必须当天完成,尽可能不影响正常销售。
B. B、盘点金额差异=Σ{(实际盘点数量-账面盘点数量)×销售单价}。
C. C、盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点,以准确掌握商品实际情况的行为。
D. D、盘点表是参照门店布局图制定的,用来划分区域,方便商品归类摆放,减少商品误盘的一种直观工具。
A. A门店非油品库房
B. B非油商品中转仓
C. C非油中心仓库
D. D以上都对