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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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折返站炊事员在守车时，应做到（）、压好火，并巡视锁好边门。

A、不离车

B、不离餐车

C、不离岗

D、人在厨房

答案：C

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，车站发现进站乘车的旅客精神异常时，可不予其进站乘车，并为其办理退票手续。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e8811.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业参加会议，按规定对班组人员所携带的手机进行统一收取存放或设置密码。同时将站车交互机下发到值乘乘务员，乘务人员在排队上值前开启手机。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9c78-c0f5-18fb755e8824.html
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，在站台候车时，必须站在（）的指定位置等候。
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上菜时各种菜肴要对称摆放，要讲究造型艺术，如五菜一汤，以（ ）为圆心摆成梅花形。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e8804.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，途中作业站前作业，厕所卫生清理，（ ）锁闭厕所（集便器厕所除外），集便器厕所（）锁闭厕所。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e882d.html
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个品种留样量不少于100克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5448-c0f5-18fb755e8807.html
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《客运安全红线管理办法》（客管函〔2020〕10号）规定，客车车门因设备原因导致的，经车辆部门确认后，不列入红线。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e883a.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：无适当保存条件，存放时间超过2小时的熟食品，不得再次利用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e882f.html
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《上海铁路局直供电旅客列车运输组织及故障应急处置办法》（上铁机〔2014〕583号）规定：直供电旅客列车原则上要在始发前（ ）完成本务机车连挂并供电，遇有到发线能力紧张等情况，一般不应晚于始发前（ ）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9c78-c0f5-18fb755e880b.html
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，列车发现旅客在区间坠车时应当（）。
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库

折返站炊事员在守车时，应做到（）、压好火，并巡视锁好边门。

A、不离车

B、不离餐车

C、不离岗

D、人在厨房

答案：C

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
相关题目
《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，车站发现进站乘车的旅客精神异常时，可不予其进站乘车，并为其办理退票手续。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e8811.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业参加会议，按规定对班组人员所携带的手机进行统一收取存放或设置密码。同时将站车交互机下发到值乘乘务员，乘务人员在排队上值前开启手机。
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，在站台候车时，必须站在（）的指定位置等候。

A. 安全线以内

B. 安全线以外

C. 站台中间

D. 站台两端

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上菜时各种菜肴要对称摆放，要讲究造型艺术，如五菜一汤，以（ ）为圆心摆成梅花形。

A. 炸菜

B. 凉菜

C. 汤

D. 甜菜

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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，途中作业站前作业，厕所卫生清理，（ ）锁闭厕所（集便器厕所除外），集便器厕所（）锁闭厕所。

A. 提前 5 分钟

B. 提前 6分钟

C. 吸污和未供电时

D. 吸污或未供电时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e882d.html
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个品种留样量不少于100克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5448-c0f5-18fb755e8807.html
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《客运安全红线管理办法》（客管函〔2020〕10号）规定，客车车门因设备原因导致的，经车辆部门确认后，不列入红线。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：无适当保存条件，存放时间超过2小时的熟食品，不得再次利用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e882f.html
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《上海铁路局直供电旅客列车运输组织及故障应急处置办法》（上铁机〔2014〕583号）规定：直供电旅客列车原则上要在始发前（ ）完成本务机车连挂并供电，遇有到发线能力紧张等情况，一般不应晚于始发前（ ）。

A. 50分钟

B. 1小时

C. 40分钟

D. 30分钟

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9c78-c0f5-18fb755e880b.html
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，列车发现旅客在区间坠车时应当（）。

A. 立即停车处理

B. 通知就近车站或将受伤旅客移交就近车站

C. 需要防护时，按有关规定处理

D. 不具备停车条件或者迟延发现的，列车长应当报告运行所在铁路局客运调度

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