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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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单选题
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餐车电蒸饭箱使用时，所蒸（熟后）食品不能超过饭盘容积的（）。

A、01月03日

B、02月03日

C、03月04日

D、01月02日

答案：B

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
《客运安全红线管理办法》（客管函〔2020〕10号）规定，触碰安全红线，同时又构成责任铁路交通事故的，按从重原则处理，可重复考核。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8838.html
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，处理旅客人身伤害或携带品损失时，应当坚持实事求是、依法依规、就近及时的原则。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e880e.html
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，列车运行途中如车辆乘务员现场确认车门无法正常关闭的，车辆乘务员应向列车司机报告，由司机向前方车站值班员（列车调度员）转报，在前方站停车处理，期间由列车长指派工作人员做好防护。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e8819.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：个人物品不得带入（）。
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，进入站场下车时应严格执行（）制度。
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，遇有晚点列车旅客滞留车厢时，（）要会同公安民警做好说服劝离工作，争取理解和支持。
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餐车长在开餐作业中应（ ）检查饭菜质量和服务标准。
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《中国铁路上海局集团有限公司限制铁路旅客运输领域严重失信人购买车票实施办法》的通知（上铁客〔2018〕191号）规定，发生无票乘车、越站（席）乘车且拒不补票的旅客，在结束本次旅行前最终按规定补票则不认定为失信行为。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，开车作业，开车后接收各车厢乘务员对讲机汇报值乘区域车门锁闭情况。始发按照分工全面巡视，对全列车门进行复检（ ），（按规定使用音视频巡视记录仪），途中当班列车长每两小时不少于一次对全列车门进行全面复检（使用音视频记录并加入语音旁白作为作业项目说明）
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旅客到达餐厅时，服务员应（ ）。
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餐车电蒸饭箱使用时，所蒸（熟后）食品不能超过饭盘容积的（）。

A、01月03日

B、02月03日

C、03月04日

D、01月02日

答案：B

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
相关题目
《客运安全红线管理办法》（客管函〔2020〕10号）规定，触碰安全红线，同时又构成责任铁路交通事故的，按从重原则处理，可重复考核。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8838.html
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，处理旅客人身伤害或携带品损失时，应当坚持实事求是、依法依规、就近及时的原则。
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，列车运行途中如车辆乘务员现场确认车门无法正常关闭的，车辆乘务员应向列车司机报告，由司机向前方车站值班员（列车调度员）转报，在前方站停车处理，期间由列车长指派工作人员做好防护。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：个人物品不得带入（）。

A. 厨房

B. 吧台

C. 食品储藏间

D. 餐厅

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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，进入站场下车时应严格执行（）制度。

A. 一开门

B. 二了望

C. 三下车

D. 四停留

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8820.html
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，遇有晚点列车旅客滞留车厢时，（）要会同公安民警做好说服劝离工作，争取理解和支持。

A. 车站

B. 列车

C. 客运部门

D. 站长

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8817.html
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餐车长在开餐作业中应（ ）检查饭菜质量和服务标准。

A. 定时

B. 随时

C. 认真

D. 适时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4890-c0f5-18fb755e880f.html
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《中国铁路上海局集团有限公司限制铁路旅客运输领域严重失信人购买车票实施办法》的通知（上铁客〔2018〕191号）规定，发生无票乘车、越站（席）乘车且拒不补票的旅客，在结束本次旅行前最终按规定补票则不认定为失信行为。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e883e.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，开车作业，开车后接收各车厢乘务员对讲机汇报值乘区域车门锁闭情况。始发按照分工全面巡视，对全列车门进行复检（ ），（按规定使用音视频巡视记录仪），途中当班列车长每两小时不少于一次对全列车门进行全面复检（使用音视频记录并加入语音旁白作为作业项目说明）

A. 10分钟内

B. 20分钟内

C. 15分钟内

D. 30分钟内

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8802.html
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旅客到达餐厅时，服务员应（ ）。

A. 和客人握手

B. 热情有礼貌

C. 不亢不卑

D. 点头示意

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