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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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判断题
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车工作人员作业时着工作服，戴工作帽(女性带三角巾)和围裙。

答案：A

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，始发作业开车作业，开车后接收各车厢乘务员对讲机汇报值乘区域车门锁闭情况。始发按照分工全面巡视，对全列车门进行复检（），（按规定使用音视频巡视记录仪），途中当班列车长每两小时不少于一次对全列车门进行全面复检（使用音视频记录并加入语音旁白作为作业项目说明）
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-94a8-c0f5-18fb755e8812.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作手套。不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e881e.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，开车作业，开车后接收各车厢乘务员对讲机汇报值乘区域车门锁闭情况。始发按照分工全面巡视，对全列车门进行复检（ ），（按规定使用音视频巡视记录仪），途中当班列车长每两小时不少于一次对全列车门进行全面复检（使用音视频记录并加入语音旁白作为作业项目说明）
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餐车长在开餐作业中应（ ）检查饭菜质量和服务标准。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车餐桌、（）和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：餐车和职工食堂禁止生产经营凉菜和小海鲜食品。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：途中标准要求：餐车餐桌、吧台、厨房地面和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。厨房垃圾使用普通垃圾袋收纳，与列车其他垃圾分类管理。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业出乘准备，检查站车客运信息无线交互系统手持终端、手持电台、（）等设备，确认状态良好。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：餐车组要严格把好餐料（）。
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，处理旅客人身伤害时，按照（）原则处理。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车工作人员作业时着工作服，戴工作帽(女性带三角巾)和围裙。

答案：A

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相关题目
《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，始发作业开车作业，开车后接收各车厢乘务员对讲机汇报值乘区域车门锁闭情况。始发按照分工全面巡视，对全列车门进行复检（），（按规定使用音视频巡视记录仪），途中当班列车长每两小时不少于一次对全列车门进行全面复检（使用音视频记录并加入语音旁白作为作业项目说明）

A. 10分钟内

B. 20分钟内

C. 30分钟内

D. 15分钟内

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作手套。不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，开车作业，开车后接收各车厢乘务员对讲机汇报值乘区域车门锁闭情况。始发按照分工全面巡视，对全列车门进行复检（ ），（按规定使用音视频巡视记录仪），途中当班列车长每两小时不少于一次对全列车门进行全面复检（使用音视频记录并加入语音旁白作为作业项目说明）

A. 10分钟内

B. 20分钟内

C. 15分钟内

D. 30分钟内

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餐车长在开餐作业中应（ ）检查饭菜质量和服务标准。

A. 定时

B. 随时

C. 认真

D. 适时

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车餐桌、（）和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。

A. 厨房地面

B. 吧台

C. 座椅

D. 窗台

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：餐车和职工食堂禁止生产经营凉菜和小海鲜食品。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：途中标准要求：餐车餐桌、吧台、厨房地面和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。厨房垃圾使用普通垃圾袋收纳，与列车其他垃圾分类管理。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业出乘准备，检查站车客运信息无线交互系统手持终端、手持电台、（）等设备，确认状态良好。

A. 移动补票机

B. 音视频记录仪

C. 笔记本电脑

D. 电脑

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：餐车组要严格把好餐料（）。

A. 仓库领料关

B. 库内上料关

C. 中途补料关

D. 终到交接关

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，处理旅客人身伤害时，按照（）原则处理。

A. 依法依规、就近及时

B. 实事求是、依法依规

C. 实事求是、依法依规、就近及时

D. 实事求是

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