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2022年(春运骨干培训)杭州客运段题库
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2022年(春运骨干培训)杭州客运段题库
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《杭州客运段电气化铁路安全实施细则》规定,不得在()等警示标志处停留休息。

A、有电危险

B、切勿靠近

C、安全栅栏

D、严禁攀登

答案:ABD

2022年(春运骨干培训)杭州客运段题库
途中补料送货单一式三份,由列车长、()、炊事员四人对所上餐料确认无误后分别在送货单上签字,杜绝把关不严、帐物不符等现象的发生。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8816.html
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餐车利器的管理应做到不出厨房门、()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e8811.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:食品应遵循先进先出的原则,及时清理变质或超过保质期食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8824.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:放置于冰箱内的冰排应有专用洁净垫布,不得直接接触食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8825.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,列车长退乘作业退乘作业中:与列车补票员办理补票机(含票据)、现金交接并填写交接记录,()进公寓休息的按规定锁入保险柜并打乱密码。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-94a8-c0f5-18fb755e880b.html
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餐车电冰箱温度调节器出库前由()负责调定,其他人员不得调整,以免影响调节的灵敏度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e881a.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车和职工食堂禁止生产经营凉菜和小海鲜食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8823.html
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》(上铁客〔2018〕354号)规定,遇有晚点列车旅客滞留车厢时,()要会同公安民警做好说服劝离工作,争取理解和支持。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8817.html
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一般说,就餐旅客在消费方面,特别注重品种的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4890-c0f5-18fb755e8819.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,列车长途中作业站停作业中:到站与车站办理交接,检查旅客乘降、上水、吸污、行包装载等情况,遇列车()等按规定拍发电报,编制客运记录。
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题目内容
(
多选题
)
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2022年(春运骨干培训)杭州客运段题库

《杭州客运段电气化铁路安全实施细则》规定,不得在()等警示标志处停留休息。

A、有电危险

B、切勿靠近

C、安全栅栏

D、严禁攀登

答案:ABD

2022年(春运骨干培训)杭州客运段题库
相关题目
途中补料送货单一式三份,由列车长、()、炊事员四人对所上餐料确认无误后分别在送货单上签字,杜绝把关不严、帐物不符等现象的发生。

A. 服务员

B. 餐车主任

C. 列车员

D. 领班

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餐车利器的管理应做到不出厨房门、()。

A. 特殊情况方可借用

B. 不认识的人不借

C. 不外借

D. 一般不外借

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:食品应遵循先进先出的原则,及时清理变质或超过保质期食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8824.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:放置于冰箱内的冰排应有专用洁净垫布,不得直接接触食品。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,列车长退乘作业退乘作业中:与列车补票员办理补票机(含票据)、现金交接并填写交接记录,()进公寓休息的按规定锁入保险柜并打乱密码。

A. 折返站

B. 中途站

C. 终到站

D. 退乘后

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-94a8-c0f5-18fb755e880b.html
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餐车电冰箱温度调节器出库前由()负责调定,其他人员不得调整,以免影响调节的灵敏度。

A. 维修人员

B. 餐车长

C. 厨师长

D. 指定专人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e881a.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车和职工食堂禁止生产经营凉菜和小海鲜食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8823.html
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》(上铁客〔2018〕354号)规定,遇有晚点列车旅客滞留车厢时,()要会同公安民警做好说服劝离工作,争取理解和支持。

A. 车站

B. 列车

C. 客运部门

D. 站长

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8817.html
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一般说,就餐旅客在消费方面,特别注重品种的( )。

A. 合理价格

B. 质量

C. 卫生

D. 售货速度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4890-c0f5-18fb755e8819.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,列车长途中作业站停作业中:到站与车站办理交接,检查旅客乘降、上水、吸污、行包装载等情况,遇列车()等按规定拍发电报,编制客运记录。

A. 严重超员

B. 超载

C. 超重

D. 违章乘车

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9c78-c0f5-18fb755e8800.html
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