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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，接车作业列队接车，按规定提前带领班组人员列队接车，带齐规定的证件、备品、资料。指定小班乘务员将乘务包放宿营车，实施单班作业。

答案：B

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
供旅客自取的（），应当符合相应的食品卫生标准和要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8800.html
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《上海铁路局普速旅客列车“三乘检查“管理办法》（上铁客〔2017〕396号）规定：照明用电设施齐全、作用良好，终夜灯良好率90%以上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e8805.html
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食品卫生“四定“定人（），划片分工、包干负责。
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电子消毒柜清洁保养时应切断电源，使用汽油、酒精及其他有机溶剂和去污粉。紫外线灯管或臭氧发生器严禁进水。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：普通旅客列车餐车组途中需补餐料时，严禁上（）。
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《上海铁路局普速旅客列车“三乘检查“管理办法》（上铁客〔2017〕396号）规定：车辆段负责车辆固定设备设施和旅客列车灭火器、烟雾报警器设备的检查、故障确认及修复工作。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：厨房前门悬挂印有“（）“字样的挡帘。
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《中国铁路上海局集团有限公司突发公共卫生事件应急预案》（上铁劳卫〔2018〕264号）规定，突发公共卫生事件应急响应级别分为I、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四级。
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餐车走廊边门、厨房后门锁闭要（）。
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，对已经控制的违法、犯罪嫌疑人，应当及时移交车站客运人员。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，接车作业列队接车，按规定提前带领班组人员列队接车，带齐规定的证件、备品、资料。指定小班乘务员将乘务包放宿营车，实施单班作业。

答案：B

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
相关题目
供旅客自取的（），应当符合相应的食品卫生标准和要求。

A. 佐料

B. 食品

C. 调味料

D. 餐具

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食品卫生“四定“定人（），划片分工、包干负责。

A. 定物

B. 定时间

C. 定质量

D. 定要求

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电子消毒柜清洁保养时应切断电源，使用汽油、酒精及其他有机溶剂和去污粉。紫外线灯管或臭氧发生器严禁进水。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：普通旅客列车餐车组途中需补餐料时，严禁上（）。

A. 包装的熟制品

B. 散装的半成品

C. 贝类小海鲜

D. 易变质的食品

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《上海铁路局普速旅客列车“三乘检查“管理办法》（上铁客〔2017〕396号）规定：车辆段负责车辆固定设备设施和旅客列车灭火器、烟雾报警器设备的检查、故障确认及修复工作。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：厨房前门悬挂印有“（）“字样的挡帘。

A. 禁止入内

B. 旅客禁止入内

C. 非工作人员禁止入内

D. 闲人禁止入内

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《中国铁路上海局集团有限公司突发公共卫生事件应急预案》（上铁劳卫〔2018〕264号）规定，突发公共卫生事件应急响应级别分为I、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四级。
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餐车走廊边门、厨房后门锁闭要（）。

A. 专人管理

B. 有人负责

C. 共同管理

D. 负责管理

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，对已经控制的违法、犯罪嫌疑人，应当及时移交车站客运人员。
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