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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，旅客发生食物中毒时，列车长应积极通过列车广播寻找医生，对疑似中毒旅客应采取初步救护措施，同时要对参与救护医生的姓名、联系方式等信息做好登记。

答案：A

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，在列车运行中，列车工作人员发现车门开启（含旅客报告）时，按照“谁发现、谁锁闭“的原则，由()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9c78-c0f5-18fb755e8819.html
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《中国铁路上海局集团有限公司实施旅客运输服务标准话术指导意见》上铁办客[2020]31号规定，遇旅客重症，但坚持旅行话术中包含“列车长：好吧，您的情况坚持乘车是有风险的，请您再考虑考虑，如果改主意随时告诉我！（音视频记录过程或书面证明） “
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：加工后的成品与半成品、原料在冰箱内分层存放。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，可反复使用。
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《杭州客运段电气化铁路安全实施细则》规定，不得在（）等警示标志处停留休息。
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电子消毒柜清洁保养时应切断电源，使用汽油、酒精及其他有机溶剂和去污粉。紫外线灯管或臭氧发生器严禁进水。
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存放时间超过（）小时的熟食品，需再次利用的必须经高温彻底加热。加热前应确认食品未变质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e8826.html
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餐车严禁供应凉菜和改刀后的熟制品。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：接触直接入口食品时，需带一次性口罩。
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电磁灶不能作为炸炉炸制食物使用，因为长时间高温可能导致炉芯损坏。
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库

《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，旅客发生食物中毒时，列车长应积极通过列车广播寻找医生，对疑似中毒旅客应采取初步救护措施，同时要对参与救护医生的姓名、联系方式等信息做好登记。

答案：A

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
相关题目
《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，在列车运行中，列车工作人员发现车门开启（含旅客报告）时，按照“谁发现、谁锁闭“的原则，由()。

A. 发现者立即锁闭车门

B. 并向列车长通报情况

C. 使用紧急制动阀

D. “三乘“对车门状态进行确认

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《中国铁路上海局集团有限公司实施旅客运输服务标准话术指导意见》上铁办客[2020]31号规定，遇旅客重症，但坚持旅行话术中包含“列车长：好吧，您的情况坚持乘车是有风险的，请您再考虑考虑，如果改主意随时告诉我！（音视频记录过程或书面证明） “
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：加工后的成品与半成品、原料在冰箱内分层存放。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，可反复使用。
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《杭州客运段电气化铁路安全实施细则》规定，不得在（）等警示标志处停留休息。

A. 有电危险

B. 切勿靠近

C. 安全栅栏

D. 严禁攀登

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电子消毒柜清洁保养时应切断电源，使用汽油、酒精及其他有机溶剂和去污粉。紫外线灯管或臭氧发生器严禁进水。
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存放时间超过（）小时的熟食品，需再次利用的必须经高温彻底加热。加热前应确认食品未变质。

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

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餐车严禁供应凉菜和改刀后的熟制品。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：接触直接入口食品时，需带一次性口罩。
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电磁灶不能作为炸炉炸制食物使用，因为长时间高温可能导致炉芯损坏。
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