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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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判断题

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抽检预包装食品时，可以抽检计量称重的包装产品。

A、正确

B、错误

答案：B

宁海县梅林街道石埠头2023

抽样人员发现食品生产经营者存在违法行为、生产经营的食品及原料没有合法来源或者无正当理由拒绝接受食品安全抽样的，应当报告（）进行处理。

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抽样文书不得随意更改，如需要更改信息，应当由（）签字或盖章确认。

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复检机构实施复检，应当使用与初检机构一致的检验方法，无论食品安全标准对检验方法是否有新的规定

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食品生产企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。

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市、县两级市场监管部门以（）为重点。

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某小型豆制品厂每天半夜加工，次日凌晨成品就发出去了，抽样人员可以跟企业约定预留一些样品，等抽样人员上班后进行抽样。

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市场监督管理部门应当自出具受理通知书之日起5个工作日内，在公布的复检机构名录中，遵循便捷高效原则，随机确定复检机构进行复检。复检机构与初检机构可为同一机构。

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天然矿泉水标签应标示∶（）。

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按照四级分工，市、县级局应以预包装食品作为抽检重点。

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抽检食品添加剂时，样品类型填写

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宁海县梅林街道石埠头2023

题目内容

(

判断题

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宁海县梅林街道石埠头2023

抽检预包装食品时，可以抽检计量称重的包装产品。

A、正确

B、错误

答案：B

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宁海县梅林街道石埠头2023

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抽样人员发现食品生产经营者存在违法行为、生产经营的食品及原料没有合法来源或者无正当理由拒绝接受食品安全抽样的，应当报告（）进行处理。

A. 有管辖权的市场监督管理部门

B. 公安部门

C. 县（区）级以上市场监督管理部门

D. 承检机构

点击查看答案

抽样文书不得随意更改，如需要更改信息，应当由（）签字或盖章确认。

A. 抽样单位

B. 被抽样单位

C. 组织实施监督抽检的市场监督管理部门

D. 以上均可

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复检机构实施复检，应当使用与初检机构一致的检验方法，无论食品安全标准对检验方法是否有新的规定

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

食品生产企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

市、县两级市场监管部门以（）为重点。

A. 粮食加工品

B. 保健食品

C. 餐饮食品

D. 食用农产品

点击查看答案

某小型豆制品厂每天半夜加工，次日凌晨成品就发出去了，抽样人员可以跟企业约定预留一些样品，等抽样人员上班后进行抽样。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

市场监督管理部门应当自出具受理通知书之日起5个工作日内，在公布的复检机构名录中，遵循便捷高效原则，随机确定复检机构进行复检。复检机构与初检机构可为同一机构。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

天然矿泉水标签应标示∶（）。

A. 标示产品达标的界限指标

B. 溶解性总固体以及主要阳离子（K+、Na+、Ca2+、Mg2+）的含量范围

C. 水源水的水温

D. 标示天然矿泉水水源点

点击查看答案

按照四级分工，市、县级局应以预包装食品作为抽检重点。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

抽检食品添加剂时，样品类型填写

A. 食品相关产品

B. 工业加工食品

C. 其他

D. 以上都不对

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