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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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判断题

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经醪糟糟渍的咸萝卜应纳入其他蔬菜制品范围抽检。

A、正确

B、错误

答案：B

宁海县梅林街道石埠头2023

夏季高温天气（30℃以上）抽检储存条件为常温样品时，产品不宜长时间存放后备箱内，可摆放在后排座或保温箱内，保持空调通风。

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食品安全监督抽检检验报告可以作为立案前核查或者监督检查过程中依法取得的证据材料，可以作为案件的证据使用。

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食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（）规定。

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抽取样品为个体较大的鱼，抽样时应至少抽取2条，1条用于检样，另外1条用于备样。

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食品安全监管部门收到食品安全监督抽检不合格检验结论后，应当在（）送达被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者，启动核查处置工作。

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配料仅一种原料的速冻生对虾属于食用农产品抽检范围。

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甲省某县级市场监督管理部门组织食品安全监督抽检的检验结论不合格的，不合格食品标称生产者住所地为乙省，甲省县级市场监督管理部门应当在收到不合格检验结论后，通过食品安全抽样检验信息系统及时通报标称的食品生产者住所地哪一级市场监督管理部门？（）

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市场监督管理部门可以参照本办法关于网络食品安全监督抽检的规定对自动售卖机、无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。

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承检机构应当自收到样品之日起（）个工作日内出具检验报告。市场监督管理部门与承检机构另有约定的，从其约定。

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交接样品时，存在样品（）等情况的,原则上不予接收。

题目内容

(

判断题

)

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宁海县梅林街道石埠头2023

经醪糟糟渍的咸萝卜应纳入其他蔬菜制品范围抽检。

A、正确

B、错误

答案：B

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夏季高温天气（30℃以上）抽检储存条件为常温样品时，产品不宜长时间存放后备箱内，可摆放在后排座或保温箱内，保持空调通风。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

食品安全监督抽检检验报告可以作为立案前核查或者监督检查过程中依法取得的证据材料，可以作为案件的证据使用。

A. 正确

B. 错误

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食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（）规定。

A. 国务院食品安全监督管理部门

B. 国务院

C. 质量管理监督部门

D. 质量管理监督部门

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抽取样品为个体较大的鱼，抽样时应至少抽取2条，1条用于检样，另外1条用于备样。

A. 正确

B. 错误

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食品安全监管部门收到食品安全监督抽检不合格检验结论后，应当在（）送达被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者，启动核查处置工作。

A. 3自然日内

B. 5自然日内

C. 3个工作日内

D. 5个工作日内

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配料仅一种原料的速冻生对虾属于食用农产品抽检范围。

A. 正确

B. 错误

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A. 乙省市场监管部门

B. 有管辖权的县级市场监管部门

C. 有管辖权的设区的市级市场监管部门

D. 有管辖权的监管所

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市场监督管理部门可以参照本办法关于网络食品安全监督抽检的规定对自动售卖机、无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

承检机构应当自收到样品之日起（）个工作日内出具检验报告。市场监督管理部门与承检机构另有约定的，从其约定。

A. 15

B. 20

C. 25

D. 30

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交接样品时，存在样品（）等情况的,原则上不予接收。

A. 包装破损

B. 封条断裂

C. 抽样单编号不完整

D. 缺少抽样人签名

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