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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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市场监督管理部门应当通过政府网站等媒体及时向社会公开（）的相关信息，并按照要求将相关信息记入食品生产经营者信用档案。

A、A.不合格食品召回情况

B、B.监督抽检结果

C、C.不合格食品核查处置

D、D.抽检情况

答案：BC

宁海县梅林街道石埠头2023

肉松在食品细类中属于熟肉干制品。

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某化工企业食堂晚餐后发现部分员工出现呕吐、心慌等疑似食物中毒的迹象，承检机构接到市场监管部门电话需要进行应急抽检。因承检机构距离该企业较近，提前到达该企业食堂，并在现场发现疑似亚硝酸盐的散装无标签“食用盐”，因市场监管人员路上堵车还需要一会才到现场，情况紧急，承检机构抽样人员可以先行开展抽样工作。

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县级、设区的市级市场监督管理部门核查处置处罚作出列入严重违法失信名单决定的，应当：（）。

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特殊食品不得与普通食品或者药品混放销售。

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网络抽样时，抽样人员收到样品后，应当通过拍照或者录像等方式记录拆封过程，对（）等进行查验，并对检验样品和复检备份样品分别封样。

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任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

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复检机构与复检申请人存在日常检验业务委托等利害关系的，不得接受复检申请。

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执行监督抽检任务时，抽样量需满足（）的用量。

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在开展评价性抽检任务时，食品安全抽样检验告知书上的任务类别应勾选

花椒籽油属于香辛料调味油抽检范围。

题目内容

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多选题

)

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宁海县梅林街道石埠头2023

市场监督管理部门应当通过政府网站等媒体及时向社会公开（）的相关信息，并按照要求将相关信息记入食品生产经营者信用档案。

A、A.不合格食品召回情况

B、B.监督抽检结果

C、C.不合格食品核查处置

D、D.抽检情况

答案：BC

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肉松在食品细类中属于熟肉干制品。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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A. 正确

B. 错误

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县级、设区的市级市场监督管理部门核查处置处罚作出列入严重违法失信名单决定的，应当：（）。

A. 报部门主要负责人同意

B. 报法制部门审核通过

C. 报经上一级市场监督管理部门同意

D. 报经省级市场监督管理部门同意

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特殊食品不得与普通食品或者药品混放销售。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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网络抽样时，抽样人员收到样品后，应当通过拍照或者录像等方式记录拆封过程，对（）等进行查验，并对检验样品和复检备份样品分别封样。

A. 递送包装

B. 样品包装

C. 样品储运条件

D. 样品温度

点击查看答案

任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

复检机构与复检申请人存在日常检验业务委托等利害关系的，不得接受复检申请。

A. 正确

B. 错误

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执行监督抽检任务时，抽样量需满足（）的用量。

A. 检验样品

B. 备份样品

C. 检验样品和复检备份样品

D. 复检样品

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在开展评价性抽检任务时，食品安全抽样检验告知书上的任务类别应勾选

A. 监督抽检

B. 风险监测

C. 评价性抽检

D. 视情况而定

点击查看答案

花椒籽油属于香辛料调味油抽检范围。

A. 正确

B. 错误

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市场监督管理部门应当通过政府网站等媒体及时向社会公开（ ）的相关信息，并按照要求将相关信息记入食品生产经营者信用档案。

市场监督管理部门应当通过政府网站等媒体及时向社会公开（）的相关信息，并按照要求将相关信息记入食品生产经营者信用档案。