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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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判断题

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现场抽样的，抽样人员应当采取有效的防拆封措施，对检验样品和复检备份样品分别封样，并由抽样人员和被抽样食品生产经营者签字并盖章确认。

A、正确

B、错误

C、/

D、/

答案：B

宁海县梅林街道石埠头2023

抽检监测的样品应当由抽样人员从（）中抽取。

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市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。

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抽样人员在执行抽样任务时应公平、公正、不徇私情，不得接受被抽样单位的宴请、礼金、礼品。

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某小型豆制品厂每天半夜加工，次日凌晨成品就发出去了，抽样人员可以跟企业约定预留一些样品，等抽样人员上班后进行抽样。

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食品安全抽样检验的样品一般由承检机构或市场监管部门保存。

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市场监督管理部门可以参照本办法关于网络食品安全监督抽检的规定对自动售卖机、无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。

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网络食品交易第三方平台对入网食品经营者没有管理责任。

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关于区域类型的选择，以下说法正确的是：

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采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，应尽快安排监督抽检，不能复检。

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各级人民政府应当加强食品安全宣教，普及食品安全知识，勉励（）开展食品安全法律、法规以及食品安全原则和知识普及工作，倡导健康饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

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宁海县梅林街道石埠头2023

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判断题

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宁海县梅林街道石埠头2023

现场抽样的，抽样人员应当采取有效的防拆封措施，对检验样品和复检备份样品分别封样，并由抽样人员和被抽样食品生产经营者签字并盖章确认。

A、正确

B、错误

C、/

D、/

答案：B

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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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抽检监测的样品应当由抽样人员从（）中抽取。

A. 食品生产者的合格待销产品

B. 食品经营者销售的食品

C. 餐饮服务提供者使用、销售的食品

D. 以上都是

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市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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抽样人员在执行抽样任务时应公平、公正、不徇私情，不得接受被抽样单位的宴请、礼金、礼品。

A. 正确

B. 错误

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某小型豆制品厂每天半夜加工，次日凌晨成品就发出去了，抽样人员可以跟企业约定预留一些样品，等抽样人员上班后进行抽样。

A. 正确

B. 错误

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食品安全抽样检验的样品一般由承检机构或市场监管部门保存。

A. 正确

B. 错误

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市场监督管理部门可以参照本办法关于网络食品安全监督抽检的规定对自动售卖机、无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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网络食品交易第三方平台对入网食品经营者没有管理责任。

A. 正确

B. 错误

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关于区域类型的选择，以下说法正确的是：

A. “景点”为旅游景点范围

B. “城市”为市中心城区范围

C. “乡镇”为城（市）区域以外范围

D. “学校周边”为校园及周边区域范围

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采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，应尽快安排监督抽检，不能复检。

A. 正确

B. 错误

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各级人民政府应当加强食品安全宣教，普及食品安全知识，勉励（）开展食品安全法律、法规以及食品安全原则和知识普及工作，倡导健康饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

A. 社会组织

B. 基层群众性自治组织

C. 食品生产经营者

D. 人大代表

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