58.下沙母糟用量为红粮量的( ),下、造沙期间拌料尾酒用量为红粮量的( ),尾酒浓度( )。
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192.原酒入库进行感官鉴别时白酒的颜色允许( )。
A. 红色
B. 无色
C. 淡黑色
D. 奶白色
E. 黄色
F. 淡红色
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359.六大根本任务:
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190.传统使用的甑桶组成部分有( )。
A. 冷凝器
B. 桶身
C. 甑盖
D. 底锅
E. 排水阀
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228.固态发酵法的特点是什么?
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60.下、造沙轮次上甑汽压( ),糊化汽压( ),上甑时间( );轮次酒上甑汽压( ),流酒汽压( ),流酒温度 ( )。
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296.发生火灾时以下几种逃生方法中,( )是不正确的。
A. 用湿毛巾捂着嘴巴和鼻子
B. 弯着身子从最近的消防通道跑到安全地点
C. 躲在床底下,等待消防人员救援
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267.1988 年习酒形成浓香、酱香双 ( )规模,成为当时全国最大的酱香型白酒生产企业。
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266.“习酒”于 ( )获得国家银质奖和国家质量奖、国家优质名酒称号等荣誉,( )
( )荣获“中国驰名商标”称号。
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280.如何理解公司的质量方针?
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