装运铁路军事运输中的动物、食品及药品的棚车．必须经过清洗并( )。

答案：B

解析：题目解析 答案：B 解析：题目中描述了装运铁路军事运输中的动物、食品及药品的棚车要经过哪种处理。选项B中的“严格消毒”最符合要求，因为在运输动物、食品和药品的过程中，确保车厢的清洁和卫生是非常重要的，因此要对车厢进行严格消毒，以防止传播疾病和保障运输安全。