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适用冷藏车装运香蕉时，车内预冷温度为（）

A、0℃~5℃

B、5℃~10℃

C、8℃~12℃

D、11℃~15℃

答案：D

解析：适用冷藏车装运香蕉时，车内预冷温度为11℃15℃。答案选D。这是因为香蕉的理想储藏温度范围在11℃15℃之间，所以在装运香蕉时，冷藏车的预冷温度应该设置在这个范围内，以保持香蕉的质量和新鲜度。

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B、5℃~10℃

C、8℃~12℃

D、11℃~15℃

答案：D

解析：适用冷藏车装运香蕉时，车内预冷温度为11℃15℃。答案选D。这是因为香蕉的理想储藏温度范围在11℃15℃之间，所以在装运香蕉时，冷藏车的预冷温度应该设置在这个范围内，以保持香蕉的质量和新鲜度。

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