A、2月3日
B、3月1日
C、1月1日
D、4月1日
答案：C
解析：根据《食品中毒事故处理办法》规定，自2000年1月1日起执行。选项C为正确答案。
A、2月3日
B、3月1日
C、1月1日
D、4月1日
答案：C
解析：根据《食品中毒事故处理办法》规定，自2000年1月1日起执行。选项C为正确答案。
A. 16℃
B. 18℃
C. 5℃
D. 0℃
解析：当环境温度低于18℃时，严禁开启空调设备制冷；当环境温度低于5℃时，须开启电伴热装置。因此选择BC是符合规定的。
A. 站车交接位置
B. 交接人员
C. 交接重点
D. 交接车厢
解析：规范站车交接确认制度需要明确站车交接位置和交接人员，确保交接过程顺利进行。
A. 民事主体
B. 当事人
C. 自然人
D. 法人
解析：《中华人民共和国民法典》规定，在民事活动中的民事主体法律地位一律平等，即不论是自然人还是法人，在民事活动中都应当受到平等对待。
A. 正确
B. 错误
解析：根据国务院铁路主管部门公布的《铁路客运运价里程表》，旅客和行李、包裹的票价、运价里程进行计算。因此，题目中的说法是正确的。
解析：
A. 易燃类
B. 发令纸、鞭炮类
C. 易爆类
D. 易燃液体类
解析：对于发令纸、鞭炮类危险品，应立即浸水处理。
A. √
B. ×
解析：根据相关规定，视力残疾旅客携带导盲犬候车、乘车期间，现场工作人员不提供喂食、收集排泄物等服务，导盲犬需要由旅客自行照料。
A. 举止
B. 风度
C. 性格
D. 脾气
解析：风度是指一个人精神面貌和外在气质在其言谈、举止、态度等方面的内在表现。
A. 已收与已乘区间空调票价票款
B. 未使用区间的空调票价
C. 全程空调票价
D. 空调票价（特殊情况除外）
解析：当空调列车因设备故障无法修复时，乘客应当退还未使用区间的空调票价。
A. 客运杂费
B. 旅客票价
C. 行李、包裹运价
D. 货物运价
解析：客运运价与客运杂费构成全部运输费用。
