A、 对
B、 错
答案：A
解析：发售异地车票每张可加收不高于5元的送票费是列车员需要了解和执行的规定。
A、 对
B、 错
答案：A
解析：发售异地车票每张可加收不高于5元的送票费是列车员需要了解和执行的规定。
A. 严格执行培训考试合格持证上岗制度
B. 新职、转岗、晋级人员单独上岗作业前必须取得相应岗位任职资格
C. 严禁低职替代高职或无证上岗
D. 严禁高职替代低职
解析：本题考察对于防止岗位任职资格红线问题的保障措施的理解，包括严格执行培训考试合格持证上岗制度、新职、转岗、晋级人员单独上岗作业前必须取得相应岗位任职资格、严禁低职替代高职或无证上岗等措施。
A. 全封闭
B. 半军事
C. 不封闭
D. 军事
解析：设计开行时速120公里以上列车的铁路应当实行全封闭管理，以确保列车运行安全。全封闭管理可以有效减少外部因素对列车运行的影响，提高安全性。
A. 胥各庄
B. 京张
C. 滇越
D. 淞沪
解析：中国的第一条铁路是淞沪铁路，建于1876年，连接上海和苏州。胥各庄铁路是中国第一条由中国人自行修建的铁路，京张铁路是连接北京和张家口的重要铁路，滇越铁路是连接中国云南和越南河内的铁路。
解析：《铁路旅客运输服务质量规范》中并没有规定餐车炉灶台面一趟一清，因此答案为错误。
A. 《管规》
B. 《技规》
C. 《客规》
D. 《规范》
解析：根据《铁路旅客运输办理细则》第五十条规定，旅客携带危险物品或枪支乘车时应告知妥善保管。
A. 对
B. 错
解析：持乘车证使用卧铺中途不应下车并不是绝对的规定，有时候确实会有特殊情况需要下车，列车长也会根据具体情况灵活处理。
解析：超重部分应补收超重费用，而不是三类包裹运费。
解析：旅客在无票乘车或者越站（席）乘车后，只要在结束本次旅行前按规定补票，就不会被认定为失信行为。
A. 列车长
B. 乘警
C. 列车值班员
D. 列车员
解析：根据《铁路旅客运输安全检查管理办法》，在列车上查获的危险品应由乘警向前方停车站移交。
解析：根据相关规定，发生车票误售误购补收票价时，应当换发代用票，但不应核收手续费。因此，题目中的说法是错误的。
