A、禁烟宣传
B、旅客进站乘车禁止和限制携带品目录
C、铁路乘意险营销宣传
D、城市风光介绍广播
答案：BCD
解析：动车组列车除商业项目外，通常会广播禁烟宣传、旅客进站乘车禁止和限制携带品目录、铁路乘意险营销宣传以及城市风光介绍等内容。选项BCD为列车广播内容的具体内容。
A、禁烟宣传
B、旅客进站乘车禁止和限制携带品目录
C、铁路乘意险营销宣传
D、城市风光介绍广播
答案：BCD
解析：动车组列车除商业项目外，通常会广播禁烟宣传、旅客进站乘车禁止和限制携带品目录、铁路乘意险营销宣传以及城市风光介绍等内容。选项BCD为列车广播内容的具体内容。
A. 服务
B. 道德
C. 产品
D. 质量
解析：在市场竞争中，产品质量和信誉对企业至关重要，能够直接影响企业的竞争力和市场地位。选项D正确回答了这一点。
A. 对
B. 错
解析：车票应在承运人或销售代理人的售票处购买，这是规定的购票渠道。
解析：根据《铁路旅客运输办理细则》第40条规定，对主动补票并经站、车同意上车的人员或儿童，除了补收票价外，还需要收取手续费。因此，只补收票价，不收手续费的说法是错误的。
A. 对
B. 错
解析：动车组列车销售的食品、饮品必须为全国名优产品，并实行全路统一采购、统一进价、统一销售价格，这是为了保证乘客的用餐品质和价格公平。
A. 正确
B. 错误
解析：根据《铁路旅客运输服务质量标准》，特快、快速列车的软卧列车员需要使用简单英语为外籍旅客提供服务。因此，题目中的说法是正确的。
A. 对
B. 错
解析：泉州是福建省的一个历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，如世界文化遗产“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”等。因此，福建泉州是历史文化名城这一说法是正确的。
A. 1h
B. 2h
C. 3h
D. 4h
解析：化学方式消毒餐、茶具时，消毒液一般使用4小时就需要更换。
A. 列车乘务组
B. 客运
C. 车辆
D. 机务
解析：在桥梁上、隧道内停车时，列车乘务组需要疏散旅客，但不得打开车门，以确保安全。
A. 良好地乘降秩序
B. 良好的车内秩序
C. 规范的作业环节
D. 良好的治安环境
解析：《铁路旅客运输服务质量标准》要求做好安全宣传和防范，保持良好的治安环境，杜绝随车叫卖，以确保乘客的安全和舒适。
A. 工作
B. 管理
C. 基本
D. 组织
解析：作风民主是铁路企业领导干部重要的道德修养，现代企业管理应遵循的基本原则。
