A、正确
B、错误
答案：A
解析：非空调列车的非餐车工作人员不得进入餐车厨房，这是为了确保食品安全和工作区域的清洁卫生。这是一项列车员的基本工作规定。
A、正确
B、错误
答案：A
解析：非空调列车的非餐车工作人员不得进入餐车厨房，这是为了确保食品安全和工作区域的清洁卫生。这是一项列车员的基本工作规定。
A. 国家和地方政府及有关部门发布的风险告知与预警事项属于一级风险
B. 发生食品安全事故、舆情事件或严重隐患的，属于一级风险
C. 总公司及有关部门发布的风险提示属于一级风险
D. 专家组及风险评估人员研判的其他风险均属于一级风险。
解析：根据铁路食品安全管理规定，国家和地方政府发布的风险告知与预警事项以及发生食品安全事故、舆情事件或严重隐患都属于一级风险，需要高度重视和处理。
A. 正确
B. 错误
解析：持用探亲乘车证可以乘坐软席，但是并不能免费使用卧铺，需要额外支付费用。因此，说可以免费使用卧铺是错误的。
A. 正确
B. 错误
解析：旅客可限量携带的染发剂不超过100毫升，酒精不超过100毫升，而不是20毫升和200毫升。因此，题目中的限量携带规定是错误的。
A. 对
B. 错
解析：根据《铁路旅客运输服务质量标准》，列车员需要做到停开动关锁，出站台四门检查瞭望，确保车门管理的安全和顺畅。因此，题目中的说法是正确的。
A. 交流220V
B. 交流110V
C. 直流48V
D. 直流24V
解析：25型大列空调应急灯使用的电源是直流48V。
A. 0.5
B. 0.01
C. 0.1
D. 0.05
解析：行李的体积通常以立方米为单位表示，0.01立方米即为0.01m³，所以最小体积不得小于0.01。
A. √
B. ×
解析：机关、团体、企业、事业等单位应当加强对本单位人员的消防宣传教育，是为了提高员工的消防意识和应急处理能力，确保人员生命财产安全。这是单位管理中非常重要的一环。
A. 车辆乘务员
B. 茶水员
C. 列车员
D. 服务员
解析：列车员负责车辆设备的操作和维护，包括车辆温水循环采暖锅炉的焚火工作。
A. 有服务，有登记，有交接。
B. 有礼貌，有服务，有帮助
C. 有登记，有交接，有帮助
D. 有服务，有帮助，有礼貌
解析：根据《动车组列车服务质量规范》，重点旅客要做到“三知三有”，其中“三有”指的是有服务，有登记，有交接。
解析：在同一车型动车组列车邻线换乘时，故障车工作人员需要组织乘客有序地从特定车门向救援车转移，以确保安全和顺利的换乘过程。
