A、正确
B、错误
答案：A
解析：过热器布置一般遵守低温区逆流布置和高温区顺流布置原则，这是因为逆流布置可以增加传热效果，提高热效率，而顺流布置可以减少管道阻力，降低能耗。因此，题目中的说法是正确的。
A、正确
B、错误
答案：A
解析：过热器布置一般遵守低温区逆流布置和高温区顺流布置原则，这是因为逆流布置可以增加传热效果，提高热效率，而顺流布置可以减少管道阻力，降低能耗。因此，题目中的说法是正确的。
A. 正确
B. 错误
解析：水的蒸发主要发生在锅炉的水冷壁和过热器中，而不是在省煤器阶段。省煤器主要是用来回收烟气中的余热，提高锅炉的热效率。因此，题目说水的蒸发主要在省煤器阶段是错误的。
A. 正确
B. 错误
解析：气体燃料并非全部由多种可燃气体成分组成的混合气体，而是指一种或多种气体作为燃料使用。因此，题目中的说法是错误的。
A. 正确
B. 错误
解析：在锅炉中，筛余量越大，表示煤粉中的大颗粒物越多，这些大颗粒物会导致煤粉粒度变粗，从而影响煤粉的燃烧效果。因此，筛余量越大，Rx越大，煤粉越粗是正确的。
A. 双进双出钢球磨煤机
B. 单进单出钢球磨煤机
C. 风扇式磨煤机
D. 锤击式磨煤机
解析：高速磨煤机通常指转速较高的磨煤机，风扇式磨煤机和锤击式磨煤机都属于高速磨煤机。双进双出钢球磨煤机和单进单出钢球磨煤机不属于高速磨煤机。
A. 正确
B. 错误
解析：喷口尺寸越大，喷口所喷出的介质量也会增加，从而使得射程更远，对周围介质的穿透力也会增大。因此，喷口尺寸越大，射程越远，对周围介质穿透力越大是正确的。
A. 弹簧老化
B. 阀杆变形
C. 阀芯堵塞
D. 阀芯粘连
解析：对安全阀进行定期排放试验的目的是为了防止阀芯粘连，确保安全阀的正常工作。定期排放试验可以清除阀芯上的杂质，防止阀芯粘连导致安全阀失灵。选项D正确描述了这一点。
A. 正确
B. 错误
解析：CO是一种有毒气体，是燃烧不完全的产物之一。因此，CO的含量越小，说明燃烧越完全，燃烧效率越高。所以利用CO含量的多少可以判断燃烧的完全程度是正确的。
A. 正确
B. 错误
解析：锅炉热效率的确定方法包括正平衡法和反平衡法。正平衡法是通过测量燃料的热值和锅炉产生的蒸汽量来计算热效率，反平衡法是通过测量燃料消耗和锅炉产生的蒸汽量来计算热效率。因此，题目中的说法是正确的。
A. 正确
B. 错误
解析：锅炉房应有煤质化验记录是为了确保燃料的质量符合要求，避免因燃料质量问题导致锅炉运行异常或事故发生。这是锅炉房安全管理的一项重要措施。因此，答案为正确。
A. 正确
B. 错误
解析：在汽水两相流中，蒸汽的含量或份额可以通过质量含汽率、容积含汽率、截面含汽率三种方式来表示。质量含汽率是指单位质量的混合物中所含蒸汽的质量占总质量的比例；容积含汽率是指单位体积的混合物中所含蒸汽的体积占总体积的比例；截面含汽率是指单位截面积的混合物中所含蒸汽的截面积占总截面积的比例。因此，题目中的说法是正确的。
