抓斗是一种由机械或电动控制的自行取物装置,主要用于装卸散粒物料.

答案：A

解析：抓斗是一种由机械或电动控制的自行取物装置，主要用于装卸散粒物料。在桥门式起重机中，抓斗通常被用于装卸散粒物料，比如煤炭、矿石等。通过控制抓斗的开合，可以实现物料的装卸操作。因此，了解抓斗的使用方法和特点对于桥门式起重机的操作是非常重要的。