A、A.从业人员了解作业场所、工作岗位危险因素情况
B、B.特种作业人员持证上岗情况
C、C.现场生产管理、指挥人员违章指挥、强令从业人员冒险作业行为情况
D、D.现场生产管理、指挥人员对从业人员的违章违纪行为及时发现和制止情况
E、E.生产安全事故应急预案的制定、演练情况
答案：ABCDE
解析：根据《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》，生产经营单位定期组织安全检查，其中应包括从业人员了解作业场所、工作岗位危险因素情况、特种作业人员持证上岗情况、现场生产管理、指挥人员违章指挥、强令从业人员冒险作业行为情况、现场生产管理、指挥人员对从业人员的违章违纪行为及时发现和制止情况以及生产安全事故应急预案的制定、演练情况。选项ABCDE涵盖了这些内容，因此是正确的答案。
A、A.从业人员了解作业场所、工作岗位危险因素情况
B、B.特种作业人员持证上岗情况
C、C.现场生产管理、指挥人员违章指挥、强令从业人员冒险作业行为情况
D、D.现场生产管理、指挥人员对从业人员的违章违纪行为及时发现和制止情况
E、E.生产安全事故应急预案的制定、演练情况
答案：ABCDE
解析：根据《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》，生产经营单位定期组织安全检查，其中应包括从业人员了解作业场所、工作岗位危险因素情况、特种作业人员持证上岗情况、现场生产管理、指挥人员违章指挥、强令从业人员冒险作业行为情况、现场生产管理、指挥人员对从业人员的违章违纪行为及时发现和制止情况以及生产安全事故应急预案的制定、演练情况。选项ABCDE涵盖了这些内容，因此是正确的答案。
A. A.司法机关
B. B.安全生产监督管理部门
C. C.安全部门
D. D.安全生产监察部门
解析：根据《安全生产违法行为行政处罚办法》，当安全生产违法行为涉嫌犯罪时，安全监管监察部门应当将案件移送给司法机关，以依法追究刑事责任。因此，选项A. 司法机关是正确答案。
A. A.道路交通事故
B. B.火灾事故
C. C.环境污染事故
D. D.核设施事故
E. E.国防科研生产事故
解析：（十四）建立健全本单位安全生产责任制绩效考核制度;
解析：根据《中华人民共和国安全生产法》，危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、金属冶炼、城市轨道交通运营、建筑施工单位应当建立应急救援组织；生产经营规模较小的单位也应当建立应急救援组织并指定专职的应急救援人员。因此，答案应为正确。然而，题目的答案选项为B，即错误。这是一个错误的答案。
A. A.应急管理部门
B. B.卫生行政部门
C. C.地方人民政府
D. D.公安部门
解析：根据《中华人民共和国职业病防治法》，发生或可能发生急性职业病危害事故时或用人单位和医疗卫生机构发现职业病病人或者疑似职业病病人时，用人单位应当立即采取应急救援和控制措施，并及时报告所在地卫生行政部门和有关部门。
解析：的答案是B.错误。根据《山东省安全生产举报奖励办法》规定，当举报人符合奖励条件时，奖励发放单位应及时通知其领取奖金，并且举报人应当携带有效身份证明到指定地点领取奖金。
解析：劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
A. A.风险评估技术
B. B.智能化技术
C. C.信息化技术
D. D.自动化技术
解析：《山东省安全生产风险管控办法》规定，生产经营单位应当利用信息化技术对风险管控工作进行动态监控，并建立健全风险管控档案。选项中，只有"C.信息化技术"符合要求，因此答案为C。
A. 迅速控制危险源，组织抢救遇险人员
B. 组织现场人员采取应急措施后有序撤离
C. 通知临近的食品厂及周边人员注意防范
D. 采取必要措施，防止次生灾害发生
解析：发生生产安全事故后，生产经营单位应当立即启动生产安全事故应急救援预案，采取下列一项或者多项应急救援措施，并按照国家有关规定报告事故情况：（一）迅速控制危险源，组织抢救遇险人员；（二）根据事故危害程度，组织现场人员撤离或者采取可能的应急措施后撤离；（三）及时通知可能受到事故影响的单位和人员；（四）采取必要措施，防止事故危害扩大和次生、衍生灾害发生。
