A、 由业主确定变更价格
B、 由承包商确定变更价格
C、 由承包商提出适当的变更价格,由监理工程师批准执行
D、 由监理工程师确定变更价格
E、 当监理工程师与承包商对变更价格意见不一致时,由造价管理部门裁定
答案：AC
解析：如果合同中没有类似和适用的价格,其工程变更价款的处理原则包括(AC)。 解析：当合同中没有类似和适用的价格时，工程变更价款的处理原则包括由承包商确定变更价格（由监理工程师批准执行）和由监理工程师确定变更价格。因此，正确答案为AC。
A、 由业主确定变更价格
B、 由承包商确定变更价格
C、 由承包商提出适当的变更价格,由监理工程师批准执行
D、 由监理工程师确定变更价格
E、 当监理工程师与承包商对变更价格意见不一致时,由造价管理部门裁定
答案：AC
解析：如果合同中没有类似和适用的价格,其工程变更价款的处理原则包括(AC)。 解析：当合同中没有类似和适用的价格时，工程变更价款的处理原则包括由承包商确定变更价格（由监理工程师批准执行）和由监理工程师确定变更价格。因此，正确答案为AC。
