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24、《公民道德建设实施纲要》指出我国职业道德建设规范是( )

A、求真务实、开拓创新、艰苦奋斗、服务人民、促进发展

B、爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

C、以人为本、解放思想、实事求是、与时俱进、促进和谐

D、文明礼貌、勤俭节约、团结互助、遵纪守法、开拓创新

答案：B

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299、白酒中杂醇油是( )后经发酵而生成的。

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98、企业的生产管理是以( )为对象的计划、组织、领导、控制活动。

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79、微生物在繁殖和发酵时通常是放热的，故固态发酵法白酒生产中要注意“低温入窖、缓慢发酵”。( )

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259、第三届全国评酒会评出国家优质酒( )。

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315、润粮后静置堆积过程中应注意的是?( )

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130、( )是丰产丰收、提取各种香味物质的最佳工艺。

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19、1952年在北京举行的第一次全国白酒会上评出的四大老牌名酒是茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒。( )

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104、粮食检测的容重是指粮食籽粒在单位容积内的重量。( )

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50、堆积发酵时间不得超过12天。( )

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212、大曲表面生长出的针头大小的白色圆点为( )。

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单选题

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24、《公民道德建设实施纲要》指出我国职业道德建设规范是( )

A、求真务实、开拓创新、艰苦奋斗、服务人民、促进发展

B、爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

C、以人为本、解放思想、实事求是、与时俱进、促进和谐

D、文明礼貌、勤俭节约、团结互助、遵纪守法、开拓创新

答案：B

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98、企业的生产管理是以( )为对象的计划、组织、领导、控制活动。

A. 生产产品

B. 提供服务

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D. 生产产品或提供服务的生产过程

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79、微生物在繁殖和发酵时通常是放热的，故固态发酵法白酒生产中要注意“低温入窖、缓慢发酵”。( )

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259、第三届全国评酒会评出国家优质酒( )。

A. 9种

B. 18种

C. 27种

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315、润粮后静置堆积过程中应注意的是?( )

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130、( )是丰产丰收、提取各种香味物质的最佳工艺。

A. 低温馏酒

B. 高温馏酒

C. 缓慢蒸馏

D. 中温馏酒

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19、1952年在北京举行的第一次全国白酒会上评出的四大老牌名酒是茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒。( )

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104、粮食检测的容重是指粮食籽粒在单位容积内的重量。( )

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50、堆积发酵时间不得超过12天。( )

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212、大曲表面生长出的针头大小的白色圆点为( )。

A. 穿衣

B. 穿点

C. 穿水

D. 穿白

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