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216、浓香型白酒的国家标准代号为( )。

A、 GB/T11859.1—2006

B、 GB/T10781.3—2006

C、 GB/T10781.2—2006

D、 GB/T10781.1—2006

答案：D

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24、《公民道德建设实施纲要》指出我国职业道德建设规范是( )

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258、传统酱香型大曲酒以( )为贮存容器。

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341、高级醇、总醛、总酯在酒头中含量最高，蒸馏前期这些物质不断( )。

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141、干曲仓内堆放有曲块时，应经常开启门窗通风。( )

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19、曲霉菌在生长过程中所需热量由分解()而产生。( )

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74、属于老八大名酒的白酒品种有()。( )

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47、职业化是职业人在现代职场应具备的基本素质和工作要求，其核心是( )

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132、世界蒸馏酒的酒度大多在40度左右，如酒度超过( )度则被视为烈性酒。

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35、以下不属于白酒中的杂异味的是()。( )

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251、铅是一种毒性很强的金属，含量O.04g即能引起急性中毒，( )g可以致死。

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216、浓香型白酒的国家标准代号为( )。

A、 GB/T11859.1—2006

B、 GB/T10781.3—2006

C、 GB/T10781.2—2006

D、 GB/T10781.1—2006

答案：D

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24、《公民道德建设实施纲要》指出我国职业道德建设规范是( )

A. 求真务实、开拓创新、艰苦奋斗、服务人民、促进发展

B. 爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

C. 以人为本、解放思想、实事求是、与时俱进、促进和谐

D. 文明礼貌、勤俭节约、团结互助、遵纪守法、开拓创新

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258、传统酱香型大曲酒以( )为贮存容器。

A. 不锈钢

B. 木桶

C. 陶坛

D. 猪血桑皮纸糊的容器

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341、高级醇、总醛、总酯在酒头中含量最高，蒸馏前期这些物质不断( )。

A. 增加

B. 先减少后增加

C. 减少

D. 先增加后减少

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141、干曲仓内堆放有曲块时，应经常开启门窗通风。( )

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19、曲霉菌在生长过程中所需热量由分解()而产生。( )

A. 淀粉

B. 糊精

C. 蛋白质

D. 维生素

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74、属于老八大名酒的白酒品种有()。( )

A. 茅台

B. 洋河大曲

C. 西凤

D. 汾酒

E. 剑南春

F. 泸州老窖特曲

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47、职业化是职业人在现代职场应具备的基本素质和工作要求，其核心是( )

A. 对职业道德和职业才能的重视

B. 职业化技能的培训

C. 职业化行为规范的遵守

D. 职业道德的培训和内化

点击查看答案

132、世界蒸馏酒的酒度大多在40度左右，如酒度超过( )度则被视为烈性酒。

A. 42

B. 43

C. 44

D. 45

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35、以下不属于白酒中的杂异味的是()。( )

A. 臭

B. 苹果香

C. 辣

D. 油

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251、铅是一种毒性很强的金属，含量O.04g即能引起急性中毒，( )g可以致死。

A. 2

B. 20

C. 30

D. 50

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