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学生(指符合减价条件)要求一段乘坐软座(卧),一段乘坐硬座时,()。

A、全程按软座发售

B、全程按硬座学生半价票发售,另核收软座(卧)全价与半价硬座票价差额。

C、全程按半价票发售

D、均不享受半价待遇

答案:B

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我国人民有食()纪念伟大的爱国诗人屈原的风俗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3463-50c2-c08c-effebf1ec900.html
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中国菜肴烹制过程中运用火候相当讲究,火候通常分为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-343c-1e97-c08c-effebf1ec900.html
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就烹饪而言,西餐具有取材丰富、( )的特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ac-5f81-c08c-effebf1ec900.html
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宴会按( )划分为素食宴会及清真宴会。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-345b-38da-c08c-effebf1ec900.html
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儿童的营养需要有热能、蛋白质、( )、矿物质等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d2-ea55-c08c-effebf1ec900.html
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鱼类肝脏中含维生素A、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-344f-1b99-c08c-effebf1ec900.html
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配菜是关于()之间的相互配合。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-348c-04c3-c08c-effebf1ec900.html
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禽类肌肉组织最发达的部位是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3486-ca1f-c08c-effebf1ec900.html
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食品卫生“五四制”中四隔离为:(1)成品与餐料隔离;(2)食品与杂物隔离;(3)食品与药品隔离;(4)生熟隔离。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26e3-2ba8-c08c-effebf1ec900.html
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细菌性中毒食品不是指有细菌毒素的食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26fe-2610-c08c-effebf1ec900.html
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题目内容
(
单选题
)
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学生(指符合减价条件)要求一段乘坐软座(卧),一段乘坐硬座时,()。

A、全程按软座发售

B、全程按硬座学生半价票发售,另核收软座(卧)全价与半价硬座票价差额。

C、全程按半价票发售

D、均不享受半价待遇

答案:B

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我国人民有食()纪念伟大的爱国诗人屈原的风俗。

A. 月饼

B. 粽子

C. 元宵

D. 饺子

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3463-50c2-c08c-effebf1ec900.html
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中国菜肴烹制过程中运用火候相当讲究,火候通常分为()。

A. 旺火、中火、小火、微火

B. 大火、小火、明火、暗火

C. 猛火、大火、小火、微火

D. 旺火、小火、暗火、微火

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-343c-1e97-c08c-effebf1ec900.html
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就烹饪而言,西餐具有取材丰富、( )的特点。

A. 用料特殊

B. 用料一般

C. 口味鲜美

D. 用料讲究

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ac-5f81-c08c-effebf1ec900.html
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宴会按( )划分为素食宴会及清真宴会。

A. 宗教饮食习俗

B. 目的

C. 餐别

D. 规格

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-345b-38da-c08c-effebf1ec900.html
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儿童的营养需要有热能、蛋白质、( )、矿物质等。

A. 纤维食品

B. 维生素

C. 脂肪

D. 糖类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d2-ea55-c08c-effebf1ec900.html
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鱼类肝脏中含维生素A、( )。

A. B

B. D

C. C

D. K

解析:这道题考察的是鱼类肝脏中含有哪种维生素。正确答案是D:K。

鱼类肝脏中含有丰富的维生素K。维生素K是一种脂溶性维生素,对于促进凝血、维持骨骼健康等方面起着重要作用。如果一个人长期缺乏维生素K,可能会导致出血倾向增加,骨骼疏松等问题。

所以,多吃一些含有维生素K的食物,比如鱼类肝脏,有助于保持身体健康。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-344f-1b99-c08c-effebf1ec900.html
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配菜是关于()之间的相互配合。

A. 主料与调料

B. 主料与配料

C. 配料与调料

D. 主料、配料和调料

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-348c-04c3-c08c-effebf1ec900.html
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禽类肌肉组织最发达的部位是( )。

A. 胸肌

B. 胸肌、腿肌

C. 腿肌

D. 腿肌、臂肌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3486-ca1f-c08c-effebf1ec900.html
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食品卫生“五四制”中四隔离为:(1)成品与餐料隔离;(2)食品与杂物隔离;(3)食品与药品隔离;(4)生熟隔离。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26e3-2ba8-c08c-effebf1ec900.html
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细菌性中毒食品不是指有细菌毒素的食品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26fe-2610-c08c-effebf1ec900.html
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