新鲜的蔬菜和水果，通常采用气调保管法，是通过控制保管库内的气体组成，增加二氧化碳浓度，降低（ ）的含量。

A. 道德修养

B. 思想修养

C. 文化修养

D. 业务水平

A. 正确

B. 错误

A. 等价交换的原则

B. 为人民服务的精神

C. 无偿劳动的原则

D. 铁交椅和铁饭碗思想

A. 添加食品

B. 添加酒水

C. 撤去空盘

D. 更换酒缸

A. 价目表

B. 防撞胶条

C. 制动装置

D. 链条锁

A. 正面朝上

B. 台布折叠的十字中心位于餐桌中心

C. 中间凹缝对准正副主人

D. 台布四边均匀下垂

A. 正确

B. 错误

A. 提高宴席档次

B. 让菜品保持原汁原味

C. 搞好餐桌卫生

D. 表示热情

A. 进餐的氛围

B. 卫生、质量

C. 服务员的素质

D. 数量、质量

A. 东岳

B. 中岳

C. 南岳

D. 西岳