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外国烈酒可分为金酒、伏特加、朗姆酒、（）、白兰地和德基拉。

A、威士忌

B、香槟酒

C、啤酒

D、开胃酒

答案：A

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餐车长在开餐时应随时检查供应品种，饭菜质量。

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德国是世界著名的葡萄酒生产国之一，以（）最为有名。

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坚持服从大局，必须正确处理长远利益关系。

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把优质服务和生产高质量的产品作为企业和职工最重要的工作目标。

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驰名中外的“满汉全席”基本定型于清朝的哪个年号（）。

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独立燃煤锅炉温水循环取暖运用中锅炉的水温不得超过（）。

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肝病患者在膳食中要进食( ）食物。

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在食品中加入与原有食品的（）相似的杂物，属掺杂食品。

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在已知毛利额和产品成本的情况下，可以计算出（）。

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电磁炉使用完毕后，按操作程序应及时关闭电源。

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外国烈酒可分为金酒、伏特加、朗姆酒、（）、白兰地和德基拉。

A、威士忌

B、香槟酒

C、啤酒

D、开胃酒

答案：A

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餐车长在开餐时应随时检查供应品种，饭菜质量。

A. 正确

B. 错误

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德国是世界著名的葡萄酒生产国之一，以（）最为有名。

A. 蒸馏水

B. 配制酒

C. 红葡萄酒

D. 白葡萄酒

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坚持服从大局，必须正确处理长远利益关系。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

把优质服务和生产高质量的产品作为企业和职工最重要的工作目标。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

驰名中外的“满汉全席”基本定型于清朝的哪个年号（）。

A. 顺治

B. 康熙

C. 雍正

D. 乾隆

点击查看答案

独立燃煤锅炉温水循环取暖运用中锅炉的水温不得超过（）。

A. 80℃

B. 90℃

C. 100℃

D. 95℃

点击查看答案

肝病患者在膳食中要进食( ）食物。

A. 高糖类

B. 高脂肪

C. 高纤维

D. 矿物质

点击查看答案

在食品中加入与原有食品的（）相似的杂物，属掺杂食品。

A. 形状

B. 大小

C. 口味

D. 颜色

点击查看答案

在已知毛利额和产品成本的情况下，可以计算出（）。

A. 成本毛利率

B. 综合毛利率

C. 成本率

D. 净料率

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电磁炉使用完毕后，按操作程序应及时关闭电源。

A. 正确

B. 错误

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