A、回族菜
B、清真菜
C、新疆菜
D、少数民族菜
答案：B
A、回族菜
B、清真菜
C、新疆菜
D、少数民族菜
答案：B
A. 统一时间
B. 统一标准
C. 统一菜单
D. 统一付款
A. 安全卫生
B. 方便快捷
C. 制作标准
D. 色彩搭配
A. 主宾
B. 副主人
C. 副主宾
D. 主人
A. 优胜劣汰，适者生存
B. 在竞争基础上合作
C. 以自我利益的获取为中心
D. 合作为主，竞争为辅
A. 五花肉
B. 猪脊肉
C. 猪夹心肉
D. 猪腹肉
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 脂肪、氨基酸、糖类
B. 脂肪、糖类、维生素
C. 脂肪、糖类、热能
D. 各种维生素
A. 芦笋、台干菜
B. 笋干、石花菜
C. 黄花菜、裙带
D. 紫菜、木耳
