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餐车长竞聘考试题库
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女乘务员出乘前(   ),发不过肩,长发挽于颈后,发饰统一。

A、可以不化妆

B、必须化妆

C、必须化浓妆

D、可以化淡妆

答案:D

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铁路客车照明主要采用( )供电方式。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346b-36dc-c08c-effebf1ec900.html
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不粘锅只能在100℃以下使用
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26b9-e7a0-c08c-effebf1ec900.html
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不准以车以票谋私,敲诈勒索,索贿受贿。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-2700-05e2-c08c-effebf1ec900.html
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( )就是对发生在客人身上的事作出适当的估计,确定你所做的,正是客人所想得到的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-351b-9da0-c08c-effebf1ec900.html
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服务员在与旅客交谈时( ),客人会觉得服务员很无礼。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34cc-17f0-c08c-effebf1ec900.html
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看台又称花台,主要特点是以造型为主,常见的造型方法有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d52-2bb7-c08c-effebf1ec900.html
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餐巾花的作用是()。
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蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、( ),同时是人体体液的主要成分。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34da-2604-c08c-effebf1ec900.html
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餐料保管要分门别类、()、明显标志。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ed-099e-c08c-effebf1ec900.html
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下列酒水中属于“浓香型”是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d30-959d-c08c-effebf1ec900.html
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餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
单选题
)
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餐车长竞聘考试题库

女乘务员出乘前(   ),发不过肩,长发挽于颈后,发饰统一。

A、可以不化妆

B、必须化妆

C、必须化浓妆

D、可以化淡妆

答案:D

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餐车长竞聘考试题库
相关题目
铁路客车照明主要采用( )供电方式。

A. 380V、220V

B. 220V、110V

C. 220V、48V

D. 110V、48V

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346b-36dc-c08c-effebf1ec900.html
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不粘锅只能在100℃以下使用

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26b9-e7a0-c08c-effebf1ec900.html
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不准以车以票谋私,敲诈勒索,索贿受贿。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-2700-05e2-c08c-effebf1ec900.html
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( )就是对发生在客人身上的事作出适当的估计,确定你所做的,正是客人所想得到的。

A. 询问客人需求

B. 掌握客人需求

C. 确定客人需求

D. 预计客人需求

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-351b-9da0-c08c-effebf1ec900.html
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服务员在与旅客交谈时( ),客人会觉得服务员很无礼。

A. 双手交叉于胸前

B. 双手自然下垂于体侧

C. 双手交叉于腹前

D. 双手放在背后

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34cc-17f0-c08c-effebf1ec900.html
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看台又称花台,主要特点是以造型为主,常见的造型方法有()。

A. 小件餐具造型法

B. 台布造型法

C. 水果造型法

D. 鲜花装饰法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d52-2bb7-c08c-effebf1ec900.html
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餐巾花的作用是()。

A. 清洁用品

B. 突出主位

C. 美化餐台

D. 烘托就餐气氛

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d69-00a8-c08c-effebf1ec900.html
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蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、( ),同时是人体体液的主要成分。

A. 供给水分

B. 供给热能

C. 供给养分

D. 补充热量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34da-2604-c08c-effebf1ec900.html
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餐料保管要分门别类、()、明显标志。

A. 定位存放

B. 分别存放

C. 认真保管

D. 一般存放

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ed-099e-c08c-effebf1ec900.html
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下列酒水中属于“浓香型”是( )。

A. 古井贡酒

B. 五粮液

C. 汾酒

D. 洋河大曲

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d30-959d-c08c-effebf1ec900.html
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