A、羊肉、狗肉
B、蛇肉、狗肉
C、蛇肉、鸭肉
D、羊肉、鸭肉
答案：B
A、羊肉、狗肉
B、蛇肉、狗肉
C、蛇肉、鸭肉
D、羊肉、鸭肉
答案：B
A. 尊重宾客的风俗习惯、饮食特点
B. 符合宾客的礼仪形式
C. 保持台面的清洁卫生
D. 艺术美观、方便宾客
A. 太极明虾
B. 全家福
C. 腊味合蒸
D. 咕噜肉
A. 高粱
B. 面粉
C. 小米
D. 番薯
A. 毛泽东
B. 朱德
C. 刘少奇
D. 周恩来
A. 内外锁门、车下巡视
B. 锁门锁窗
C. 车上
D. 值班室
A. 正确
B. 错误
解析：大豆是一种植物，但是它所含的蛋白质是完全蛋白质，因为它含有人体所需的全部必需氨基酸。因此，题目说法错误，答案为B。
关于蛋白质的概念，我们可以通过联想和生动有趣的例子来理解。可以想象蛋白质就像是建筑工地上的砖块，它们是构成身体组织和细胞的基本单位。而完全蛋白质就像是完整的砖块，含有人体所需的全部必需氨基酸，而不完全蛋白质就像是缺了一块角的砖块，缺少某些必需氨基酸。大豆所含的蛋白质就是完整的砖块，因此是完全蛋白质。
A. 烤火鸡
B. 烤羊腿
C. 烤猪排
D. 烤牛肉
A. 成本毛利率
B. 综合毛利率
C. 成本率
D. 净料率
A. 威士忌
B. 香槟酒
C. 啤酒
D. 开胃酒
A. 正确
B. 错误
