列车员的服务技能是指列车员运用业务技术和服务技巧，为旅客服务的（　）。

A. 正确

B. 错误

A. 色泽

B. 器皿

C. 人名

D. 烹调方法

A. 原料

B. 菜品

C. 菜肴要求

D. 辅料

A. 小碗

B. 味碟

C. 筷子

D. 黄酒杯

A. 蜡封法、烫封法、添加剂、花泥插花

B. 蜡封法、烫封法、添加剂、斜切法

C. 蜡封法、烫封法、花泥插花法、斜切法

D. 烫封法、添加剂、花泥插花法、斜切法

A. 叠好的餐巾花

B. 筷子、筷架

C. 烟灰缸

D. 葡萄酒杯、白酒杯

A. 脂肪、氨基酸、糖类

B. 脂肪、糖类、维生素

C. 脂肪、糖类、热能

D. 各种维生素

A. 正确

B. 错误

A. 行动

B. 工作

C. 形体

D. 语言

A. 正确

B. 错误