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餐车长竞聘考试题库
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杭州著称的钱塘潮景观以农历( )为最壮观。

A、08月01日

B、08月08日

C、08月15日

D、09月30日

答案:B

餐车长竞聘考试题库
在站台上作业的人员,动车组列车通过前( ),所有人员及作业车辆和其他物品必须撤至安全线以内,并做好监护。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3444-a68a-c08c-effebf1ec900.html
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构成产品配料的主料,是指制成饮食产品的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34c4-ceb6-c08c-effebf1ec900.html
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藻类蔬菜是指以()的叶为食用部分的蔬菜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3444-3898-c08c-effebf1ec900.html
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下列酒水中属于“浓香型”是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d30-959d-c08c-effebf1ec900.html
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下面有关扒房的说法正确的()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d2f-34d2-c08c-effebf1ec900.html
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洋葱和大葱中的挥发性油类物质对眼睛有刺激作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26c1-00db-c08c-effebf1ec900.html
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葡萄酒的分类方法很多,下列说法正确的是: ( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d45-1065-c08c-effebf1ec900.html
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炉灶附近禁放易燃物品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f4-e744-c08c-effebf1ec900.html
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接班时,餐车长必须组织全班人员( )接车,对口交接召开班前会。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34af-5ea2-c08c-effebf1ec900.html
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中华、红塔山香烟的产地分别为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-343b-4210-c08c-effebf1ec900.html
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题目内容
(
单选题
)
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杭州著称的钱塘潮景观以农历( )为最壮观。

A、08月01日

B、08月08日

C、08月15日

D、09月30日

答案:B

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相关题目
在站台上作业的人员,动车组列车通过前( ),所有人员及作业车辆和其他物品必须撤至安全线以内,并做好监护。

A. 2分钟

B. 3分钟

C. 5分钟

D. 10分钟

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3444-a68a-c08c-effebf1ec900.html
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构成产品配料的主料,是指制成饮食产品的( )。

A. 主要原材料

B. 辅助材料

C. 调味原料

D. 添加原材料

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藻类蔬菜是指以()的叶为食用部分的蔬菜。

A. 藻类植物

B. 海生植物

C. 海草

D. 海白菜

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3444-3898-c08c-effebf1ec900.html
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下列酒水中属于“浓香型”是( )。

A. 古井贡酒

B. 五粮液

C. 汾酒

D. 洋河大曲

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d30-959d-c08c-effebf1ec900.html
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下面有关扒房的说法正确的()

A. 扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅

B. 扒房的色彩多以暖色调为主

C. 扒房服务员以男性为主

D. 在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d2f-34d2-c08c-effebf1ec900.html
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洋葱和大葱中的挥发性油类物质对眼睛有刺激作用。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26c1-00db-c08c-effebf1ec900.html
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葡萄酒的分类方法很多,下列说法正确的是: ( )。

A. 按定型与否进行分类

B. 按饮用温度分类

C. 按酒的色泽分类

D. 按酒的含糖量分类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d45-1065-c08c-effebf1ec900.html
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炉灶附近禁放易燃物品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f4-e744-c08c-effebf1ec900.html
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接班时,餐车长必须组织全班人员( )接车,对口交接召开班前会。

A. 按时

B. 列队

C. 一起

D. 分先后

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34af-5ea2-c08c-effebf1ec900.html
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中华、红塔山香烟的产地分别为( )。

A. 上海、云南

B. 北京、云南

C. 河北、北京

D. 湖南、云南

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-343b-4210-c08c-effebf1ec900.html
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