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干烧鱼翅、家常海参等菜品是( )的代表菜。

A、粤菜

B、鲁菜

C、川菜

D、湘菜

答案:C

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中国菜就其风味而言,可分为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d14-5be3-c08c-effebf1ec900.html
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中餐厅布局主要特点有6点,其中高档餐厅客人人均占有面积在( )左右。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-343d-5ecd-c08c-effebf1ec900.html
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铁路安全管理坚持()的方针。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d3a-e832-c08c-effebf1ec900.html
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乘坐火车卧铺时的睡法,适宜脚朝车窗、头朝车厢中央,是因为(  )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34e2-02b5-c08c-effebf1ec900.html
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东北地区重要的佐餐食品有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d5c-cd40-c08c-effebf1ec900.html
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外国烈酒可分为金酒、伏特加、朗姆酒、()、白兰地和德基拉。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3469-7d22-c08c-effebf1ec900.html
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烹饪中的美只体现在色彩和造型上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f6-0b1d-c08c-effebf1ec900.html
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维护秩序时,要( ),不准推拉顶撞旅客。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3465-ccd9-c08c-effebf1ec900.html
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西式早餐客人一般都饮用咖啡或红茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ca-539e-c08c-effebf1ec900.html
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餐厅备有各种酒类、饮料、烟、糖果、水果、食品、酱菜以及旅行( )用品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ec-2db1-c08c-effebf1ec900.html
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题目内容
(
单选题
)
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干烧鱼翅、家常海参等菜品是( )的代表菜。

A、粤菜

B、鲁菜

C、川菜

D、湘菜

答案:C

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相关题目
中国菜就其风味而言,可分为( )。

A. 特殊风味

B. 地方风味

C. 民族风味

D. 其他风味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d14-5be3-c08c-effebf1ec900.html
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中餐厅布局主要特点有6点,其中高档餐厅客人人均占有面积在( )左右。

A. 2㎡

B. 4㎡

C. 3㎡

D. 1㎡

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-343d-5ecd-c08c-effebf1ec900.html
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铁路安全管理坚持()的方针。

A. 安全第一

B. 预防为主

C. 防消结合

D. 综合治理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d3a-e832-c08c-effebf1ec900.html
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乘坐火车卧铺时的睡法,适宜脚朝车窗、头朝车厢中央,是因为(  )。

A. 窗口下车轮与钢轨的摩擦声要大一些,影响睡眠

B. 空间宽阔,舒适一些

C. 空气流通较好

D. 便于在车内活动、起居

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34e2-02b5-c08c-effebf1ec900.html
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东北地区重要的佐餐食品有( )。

A. 大酱

B. 腌菜

C. 冻豆腐

D. 酸菜

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d5c-cd40-c08c-effebf1ec900.html
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外国烈酒可分为金酒、伏特加、朗姆酒、()、白兰地和德基拉。

A. 威士忌

B. 香槟酒

C. 啤酒

D. 开胃酒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3469-7d22-c08c-effebf1ec900.html
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烹饪中的美只体现在色彩和造型上。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f6-0b1d-c08c-effebf1ec900.html
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维护秩序时,要( ),不准推拉顶撞旅客。

A. 说服动员

B. 讲究策略

C. 讲究方法

D. 因人而异

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西式早餐客人一般都饮用咖啡或红茶。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ca-539e-c08c-effebf1ec900.html
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餐厅备有各种酒类、饮料、烟、糖果、水果、食品、酱菜以及旅行( )用品。

A. 文艺

B. 体育

C. 生活

D. 卫生

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ec-2db1-c08c-effebf1ec900.html
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