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单选题
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干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度()。

A、泡软

B、吸水

C、增大

D、吸水膨胀

答案:D

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根据形态特点.叶菜类型蔬菜可以分为普通叶菜、结球鳞茎叶菜和香辛叶菜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26c4-2398-c08c-effebf1ec900.html
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玉兰片是用( )加工制成的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-344d-e4f9-c08c-effebf1ec900.html
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锅炉温度表的作用是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34c1-0460-c08c-effebf1ec900.html
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分菜顺序是先主宾、副主宾、主人然后再依次顺时针方向分送。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26eb-ba7c-c08c-effebf1ec900.html
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没有毛巾托的毛巾在客人用过后不用急着收回,以方便客人继续再用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26cf-34d3-c08c-effebf1ec900.html
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(  )是和谐铁路建设的一项主要目标任务。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3519-1d97-c08c-effebf1ec900.html
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在何时服务员应进行递毛巾服务( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d1d-c59f-c08c-effebf1ec900.html
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矿物质是构成人体( )的主要物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34a8-69d8-c08c-effebf1ec900.html
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主动积极地为旅客、货主服务,总是要通过铁路职工各自岗位上的()体现出来。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3439-f90b-c08c-effebf1ec900.html
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美国人对中国菜也很喜欢,如春卷、鸡汤混沌等,特别是( )菜非常受美国人欢迎。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3496-9000-c08c-effebf1ec900.html
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题目内容
(
单选题
)
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干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度()。

A、泡软

B、吸水

C、增大

D、吸水膨胀

答案:D

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根据形态特点.叶菜类型蔬菜可以分为普通叶菜、结球鳞茎叶菜和香辛叶菜。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26c4-2398-c08c-effebf1ec900.html
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玉兰片是用( )加工制成的。

A. 竹子

B. 竹笋

C. 春笋

D. 春笋、冬笋

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-344d-e4f9-c08c-effebf1ec900.html
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锅炉温度表的作用是( )。

A. 观察锅炉进水口水的温度

B. 观察锅炉出水口水的温度

C. 观察茶炉室的温度

D. 观察水箱的温度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34c1-0460-c08c-effebf1ec900.html
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分菜顺序是先主宾、副主宾、主人然后再依次顺时针方向分送。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26eb-ba7c-c08c-effebf1ec900.html
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没有毛巾托的毛巾在客人用过后不用急着收回,以方便客人继续再用。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26cf-34d3-c08c-effebf1ec900.html
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(  )是和谐铁路建设的一项主要目标任务。

A. 企业利益

B. 遵章守纪

C. 安定和谐

D. 安全可靠

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3519-1d97-c08c-effebf1ec900.html
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在何时服务员应进行递毛巾服务( )。

A. 客到时

B. 上第一道菜时

C. 上甜品后

D. 客人离席归来

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d1d-c59f-c08c-effebf1ec900.html
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矿物质是构成人体( )的主要物质。

A. 血液

B. 皮肤

C. 骨骼

D. 内脏

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34a8-69d8-c08c-effebf1ec900.html
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主动积极地为旅客、货主服务,总是要通过铁路职工各自岗位上的()体现出来。

A. 业务工作

B. 业务技术

C. 服务质量

D. 职业技能

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3439-f90b-c08c-effebf1ec900.html
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美国人对中国菜也很喜欢,如春卷、鸡汤混沌等,特别是( )菜非常受美国人欢迎。

A. 广东

B. 湖南

C. 浙江

D. 四川

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3496-9000-c08c-effebf1ec900.html
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