A、主辅料品种的数量
B、主料品种的数量
C、主料、辅料和调味品的数量
D、不同原料品质的颜色
答案：B
A、主辅料品种的数量
B、主料品种的数量
C、主料、辅料和调味品的数量
D、不同原料品质的颜色
答案：B
A. 计算成本毛利率的公式
B. 计算销售毛利率的公式
C. 计算成本率的公式
D. 计算净料率的公式
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 团结协作
B. 遵章守纪
C. 顾全大局
D. 尊客爱货
A. 正确
B. 错误
A. 不洗涤
B. 不去皮
C. 不改刀
D. 不侵泡
A. 低压
B. 中压
C. 高压
D. 无压
A. 原票
B. 后补车票
C. 客运记录
D. 列车证明
A. 正确
B. 错误
