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低温时贮存新鲜水果普遍适用的方法,香蕉适宜在()左右贮存。

A、2℃

B、5℃

C、12℃

D、15℃

答案:C

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电气化餐车设施设备由()组成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d5d-e5f2-c08c-effebf1ec900.html
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列车运行中餐车工作人员()在厨房内洗漱。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-349f-845e-c08c-effebf1ec900.html
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原材料成本包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d21-176f-c08c-effebf1ec900.html
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根茎类蔬菜有萝卜、百合、土豆、冬瓜等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-2705-0aa7-c08c-effebf1ec900.html
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蒸馏酒是指原料经发酵蒸馏后取得的酒液。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ee-4e78-c08c-effebf1ec900.html
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干型葡萄酒含糖量为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34c9-6fea-c08c-effebf1ec900.html
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餐厅服务对老、弱、病、残、孕、幼等要( )服务。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34eb-5aff-c08c-effebf1ec900.html
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中国烹饪是一种色、香、味、形、器俱佳的美的艺术。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26da-e910-c08c-effebf1ec900.html
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中餐宴会上菜服务时,严禁在()之间上菜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d15-357d-c08c-effebf1ec900.html
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佐餐酒主要是指各种烈性酒。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-2706-c0fa-c08c-effebf1ec900.html
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题目内容
(
单选题
)
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低温时贮存新鲜水果普遍适用的方法,香蕉适宜在()左右贮存。

A、2℃

B、5℃

C、12℃

D、15℃

答案:C

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相关题目
电气化餐车设施设备由()组成。

A. 餐厅

B. 厨房

C. 储藏室

D. 酒吧服务区

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列车运行中餐车工作人员()在厨房内洗漱。

A. 严禁

B. 可以

C. 根据情况

D. 没有人时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-349f-845e-c08c-effebf1ec900.html
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原材料成本包括( )。

A. 主料

B. 配料

C. 调料

D. 燃料

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d21-176f-c08c-effebf1ec900.html
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根茎类蔬菜有萝卜、百合、土豆、冬瓜等。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-2705-0aa7-c08c-effebf1ec900.html
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蒸馏酒是指原料经发酵蒸馏后取得的酒液。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ee-4e78-c08c-effebf1ec900.html
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干型葡萄酒含糖量为()。

A. 0.5%以下

B. 0.006

C. 0.007

D. 0.008

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34c9-6fea-c08c-effebf1ec900.html
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餐厅服务对老、弱、病、残、孕、幼等要( )服务。

A. 提供特别

B. 有相应的

C. 重点进行

D. 分别进行

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34eb-5aff-c08c-effebf1ec900.html
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中国烹饪是一种色、香、味、形、器俱佳的美的艺术。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26da-e910-c08c-effebf1ec900.html
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中餐宴会上菜服务时,严禁在()之间上菜。

A. 主人

B. 副主人

C. 陪同

D. 主宾

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d15-357d-c08c-effebf1ec900.html
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佐餐酒主要是指各种烈性酒。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-2706-c0fa-c08c-effebf1ec900.html
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